03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
4 på lager
Côte Rôtie "Champon's"
  • -10%

    • Côte Rôtie "Champon's" 2019

    Domaine Pichat

    Rhône Septentrional | Rød
    98,00 
    88.20
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Côte Rôtie

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    15°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Pichat Côte Rôtie "Champon's" 2019
    88,20 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2019
    2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côte Rôtie "Champon's"

    Ejendum

    Domaine Pichat er anerkendt i Rhône-dalen for sin dedikation til kvalitetsvine. Vingården ligger i den prestigefyldte underregion Rhône Septentrional, kendt for ideelle forhold til Syrah-druen.

    Vingård

    Côte Rôtie-parcellerne på Domaine Pichat er placeret på skråninger med optimal eksponering, hvilket sikrer en langsom og fuld modning af druerne. Jorden består af skifer, der sikrer god dræning og tilføjer vinens kompleksitet.

    Vin

    Dette Côte Rôtie 2019 er en dyb rødvin fremstillet udelukkende på Syrah, der klart udtrykker terroiret i det nordlige Rhône. Den viser en fin balance mellem styrke og elegance med et markant præg fra appellationen.

    Årgang

    Årgangen 2019 var fremragende med druer, der havde god koncentration og et passende sukkerindhold til 15 % alkohol. Årgangen er kendetegnet ved friskhed og frugtkvalitet.

    Vinifikation og lagring

    Gæringen blev udført med omhu for at bevare varietal-aromaerne og vinens lagringspotentiale. Derefter er vinen lagret på eg i en passende periode for at tilføre struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens granatrød farve med lilla reflekser.
    • Næse: Kompleks duft af modne mørke bær, krydderier som sort peber og diskrete florale og mineralske noter fra terroiret.
    • Gane: Kraftfuld og struktureret indgang, faste men velintegrerede tanniner, frisk syre, der balancerer vinen, og en lang, vedvarende eftersmag.

    Servering

    Bør serveres ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at fremhæve aromaerne og blødgøre tanninerne.

    Madretter

    Côte Rôtie 2019 passer fremragende til modnet oksekødsribben, lammerack med urtekruste, sort trøffel fra Périgord og stegt foie gras.

    Lejligheder

    Perfekt til særlige fejringer, formelle middage og som gave til kendskabere af terroir-vine.

    Lagringspotentiale

    Vinen kan nydes inden for de næste 10-15 år og vil udvikle kompleksitet og blødgøre sine tanniner med tiden.

    Betegnelse Côte Rôtie
    Druesort Syrah
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 15
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Pichat
    Underregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Champon's"