Servicekunde

03 80 79 29 90

9.8/10

★★★★★

Avis vérifiés

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?

Mine favoritter

Log ind

Indkøbskurv 0

Club Premium
Vine fra Bourgogne

Vine fra Bourgogne
Champagne

Champagne
Andre regioner

Andre regioner
Spiritus

Spiritus
Domæner

Domæner

Hvem er vi?

Favoritter

Log ind

Kurv

Domænerne
Beaujolais
Lapalu Jean-Claude
Vin de France Gamay "Alma Mater"

Vin de France Rød

Vin de France Gamay "Alma Mater" Ikke årgang (NV)

Jean-Claude Lapalu

35.00

Flaske 75 cl

EKSPERTUDTALELSE

Cliquez pour entendre notre expert

0:00

Par Eryane, E-handelschef

Underregion

Vin de France

Betegnelse

Vin de France

Druesort

Lille

Farve

Rød

Grad

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

Tilgængelige årgange

Ikke årgang (NV)

2022 Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)

Add to wishlist

Beskrivelse af Vin de France Gamay "Alma Mater"

Ejendum

Denne vin er klassificeret som Vino de Francia og kommer fra Beaujolais-regionen, nærmere bestemt under Vin de France. Den produceres af Jean-Claude Lapalu og er økologisk certificeret.

Vingård

Vingården ligger i subregionen Vin de France og anvender primært Gamay-druen, som er godt tilpasset Beaujolais-klimaet.

Vin

Rødvin med en alkoholprocent på 13%, der byder på intense noter af røde frugter med et strejf af krydderier og mineraler ifølge sommelieren.

Årgang

Ingen specificeret årgang (NV), hvilket indikerer en blanding af forskellige årgange.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen fremhæver friskhed i munden og en let tannisk afslutning, uden at overdrive, for at bevare Gamays karakteristiske livlighed.

Druesorter

Gamay

Egenskaber og smagning

Smagning

Udseende: Klar og levende rød farve.
Næse: Intense aromaer af røde frugter med krydrede og mineralske noter.
Gane: Frisk, med balanceret syre og en let tanninrig afslutning, der giver struktur.

Servering

Server ved 14-16 °C. Skal ikke dekanteres, men lidt iltning kan fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer godt til grillet modnet oksekød som côte de bœuf, et varieret udvalg af fine charcuterier som saucisson sec og Bayonneskinke samt bløde oste som Brillat-Savarin.