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Vin de France Chardonnay "Labeur d'Octobre"
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    • Vin de France Hvid

    Vin de France Chardonnay "Labeur d'Octobre" 2015

    Domaine des Terres Dorées
    34,00 
    30.60
    Gryde 50 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Degré

    14

    Mængde

    På lager

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    moyen de payement
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    Beskrivelse af Vin de France Chardonnay "Labeur d'Octobre"

    Propriété

    Le Domaine des Terres Dorées, reconnu pour son engagement dans la viticulture de précision et durable, produit des vins reflétant l'expression pure de leurs terroirs. Situé en Bourgogne, ce domaine développe des vins accessibles et fruités, tout en respectant les méthodes traditionnelles.

    Vignoble

    Ce vin est issu d'un vignoble classé Vin de France, avec des vignes implantées sur des terroirs adaptés au Chardonnay. Le climat tempéré de la région favorise une maturation équilibrée des raisins, offrant des vins frais et expressifs.

    Vin

    Le Domaine des Terres Dorées 2015 est un vin blanc sec élaboré uniquement à partir du cépage Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, mettant en valeur des arômes fruités et floraux caractéristiques du cépage.

    Millésime

    Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud et sec, permettant une belle concentration des arômes et un bon équilibre entre acidité et maturité.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L'élevage en cuve inox garantit une fraîcheur optimale et une expression claire des fruits sans intervention excessive.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, limpide.
    • Nez : Arômes de pomme verte, poire mûre et fleurs blanches, avec une touche minérale subtile.
    • Bouche : Attaque fraîche et vive, belle rondeur en milieu de bouche, finale équilibrée avec une légère note citronnée.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Un léger carafage d'une heure peut être envisagé pour révéler davantage ses arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un filet de sandre en sauce légère, des asperges vertes poêlées ou un plateau de charcuteries fines comme le jambon de Bayonne.

    Occasions

    Parfait pour un repas convivial entre amis, un déjeuner raffiné le dimanche en famille ou une célébration de promotion professionnelle.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

    Vin de France Chardonnay "Labeur d'Octobre"

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    Details of Vin de France Chardonnay "Labeur d'Octobre"

    Appellation Vin de France
    Klassifikation Vin de France
    Druesort Chardonnay
    Millesime 2015
    Contenuto 50 cl : Gryde
    Degré 14
    Farve Hvid
    Domaine lang Domaine des Terres Dorées
    Sous Région Vin de France
    Region Beaujolais
    Vin de France Chardonnay "Labeur d'Octobre"

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