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Ermitage "Ex Voto"
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    • Rhône Septentrional Rød

    Ermitage "Ex Voto" 2015

    Etienne Guigal
    260,00 
    234.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Hermitage

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Degré

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2005
    2015
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    Beskrivelse af Ermitage "Ex Voto"

    Propriété

    Etienne Guigal est une maison emblématique de la vallée du Rhône, reconnue pour son savoir-faire transmis de génération en génération. La propriété met en valeur l'expression pure de ses terroirs grâce à une viticulture rigoureuse et un travail minutieux en cave.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble d'Hermitage bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols granitiques et argilo-calcaires qui confèrent aux vins une grande finesse et une belle complexité aromatique. Le climat tempéré permet un mûrissement parfait des raisins.

    Vin

    Ce Hermitage 2015 d'Etienne Guigal est un vin rouge puissant et élégant, signé par un millésime remarquable. Il se distingue par sa structure équilibrée et ses arômes profonds typiques de la Syrah, offrant une belle intensité et une grande longueur en bouche.

    Millésime

    Le millésime 2015 est largement salué pour son équilibre et sa richesse. Avec une notation de 96/100 attribuée tant par Robert Parker que par la Revue du Vin de France, il confirme un grand potentiel de garde et une belle concentration aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour préserver l’expression du fruit et la minéralité du terroir. L’élevage en fûts de chêne, parfaitement maîtrisé, apporte complexité et finesse tout en respectant l’identité du cépage Syrah.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, épices fines, notes de violette et une pointe de fumé.
    • Bouche : Puissance et élégance se mêlent, tanins soyeux, belle fraîcheur avec une longue finale persistante sur le cacao et la truffe noire.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin d’exprimer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    La richesse et la complexité de ce vin s'accordent parfaitement avec un carré d'agneau en croûte d'herbes, un pigeon rôti aux girolles, un filet de bœuf maturé ou un foie gras poêlé accompagné d’une réduction de vin rouge.

    Occasions

    Cette bouteille est idéale pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif en famille.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2025 et 2030. Ce vin pourra également gagner en complexité avec le temps.

    Ermitage "Ex Voto"

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    Details of Ermitage "Ex Voto"

    Appellation Hermitage
    Druesort Syrah
    Millesime 2015
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 14
    Farve Rød
    Domaine lang Etienne Guigal
    Sous Région Rhône Septentrional
    Note Parker 96
    Region Vallée du Rhône
    Sammensætning Syrah
    Note RVF 96
    Ermitage "Ex Voto"

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