Comment conserver le Chambertin Clos-de-Bèze?

Robe: Rouge profond avec des reflets grenat qui témoignent de sa maturité.
Nez: Bouquet complexe mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de notes épicées délicates.
Bouche: Puissante et élégante, cette cuvée offre une belle structure tannique soutenue par une acidité dynamique, avec une finale longue et persistante.

Le Chambertin Clos-de-Bèze se conserve idéalement dans un endroit frais, sombre et avec une humidité contrôlée. Une cave à vin est l'environnement parfait pour préserver ses qualités. Il peut être conservé jusqu'en 2040, voire plus.

Quels sont les accords mets-vins recommandés avec le Chambertin Clos-de-Bèze?

Ce vin rouge d'exception s'accorde merveilleusement avec des plats riches comme un coq au vin, un gibier ou un fromage affiné. Les viandes rouges grillées et les plats en sauce relèveront également ses arômes.

Comment déguster le Chambertin Clos-de-Bèze?

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température entre 16°C et 18°C. Ouvrez la bouteille une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement.

Quelles sont les caractéristiques du Chambertin Clos-de-Bèze 2018?

Le millésime 2018 se distingue par sa richesse et son équilibre. Ce vin offre des arômes de fruits noirs mûrs et de violette, avec des tanins fins et une belle persistance en bouche.

Pourquoi choisir le Chambertin Clos-de-Bèze de Joseph Drouhin?

Choisir ce vin, c'est opter pour l'excellence de la Bourgogne. Issu d'une viticulture biodynamique et d'un savoir-faire unique, il représente la quintessence du Pinot Noir, alliant puissance, complexité et élégance.