Comment conserver un Fixin 1er Cru Les Arvelets 2021 ?

Robe: Rouge rubis brillant aux reflets grenat.
Nez: Fin et expressif, sur des arômes de cerise, fraise des bois, et une touche de sous-bois.
Bouche: Équilibrée, avec une attaque vive, des tanins soyeux et une belle persistance fruitée.

Pour préserver toute la finesse et la fraîcheur de ce Fixin 1er Cru 2021, il est conseillé de le conserver en cave à une température stable autour de 12-14°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou gardé jusqu'en 2030 pour révéler toute sa complexité.

Avec quels plats associer un Fixin 1er Cru Les Arvelets ?

Ce vin rouge élégant s'accorde parfaitement avec des plats riches comme un rôti de bœuf en croûte d'herbes, des viandes grillées ou des fromages affinés. Sa structure équilibrée et ses tanins soyeux subliment les saveurs de ces mets avec finesse.

Comment déguster au mieux un Fixin 1er Cru Les Arvelets ?

Servez ce Pinot Noir entre 15 et 17°C, idéalement après un passage en carafe de 30 minutes. Cela permettra au vin de libérer pleinement ses arômes délicats de cerise, fraise des bois et sous-bois, pour une dégustation tout en élégance et fraîcheur.

Quelles sont les caractéristiques principales du Fixin 1er Cru Les Arvelets 2021 ?

Ce vin rouge rubis brillant se distingue par un nez fin et expressif aux notes de cerise et fraise des bois, suivi d'une bouche équilibrée avec des tanins soyeux et une belle persistance fruitée. Il reflète parfaitement le terroir argilo-calcaire et la fraîcheur typique de la Côte de Nuits.

Quel est le potentiel de garde du Fixin 1er Cru Les Arvelets 2021 ?

Grâce à sa structure équilibrée et ses tanins raffinés, ce millésime 2021 peut être dégusté dès maintenant pour ses arômes fruités ou conservé en cave jusqu'en 2030, où il gagnera en complexité et en profondeur aromatique.