Comment conserver un Morey-Saint-Denis 'Vieilles Vignes' 2022 ?

Robe: Rouge grenat, limpide et brillante.
Nez: Arômes complexes de cerise noire, de mûre, accompagnés de notes subtiles d'épices douces et de sous-bois.
Bouche: Attaque souple, belle structure en milieu de bouche, tanins fins et élégants, finale fraîche et persistante.

Pour préserver toute la finesse et la complexité de ce vin, conservez-le dans un endroit frais, sombre et à température stable, idéalement entre 12 et 15°C. Ce Morey-Saint-Denis peut être gardé entre 5 et 8 ans afin de développer des arômes plus riches et une belle rondeur.

Avec quels plats associer un Morey-Saint-Denis 'Vieilles Vignes' ?

Ce vin rouge élégant s'accorde parfaitement avec une volaille rôtie, des plats à base de champignons ou encore des viandes rouges légères. Ces accords sublimeront ses arômes de fruits rouges et d'épices douces pour une dégustation harmonieuse.

À quelle température servir le Morey-Saint-Denis 'Vieilles Vignes' 2022 ?

Pour révéler toute la complexité aromatique de ce Pinot Noir, servez-le légèrement frais entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer 30 minutes avant la dégustation afin de libérer pleinement ses arômes délicats et sa finesse tannique.

Quelles sont les caractéristiques principales du Morey-Saint-Denis 'Vieilles Vignes' 2022 ?

Ce vin présente une robe rouge profonde, un nez élégant avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il offre une attaque souple, des tannins fins et une longue finale aromatique, signe d'une grande finesse et d'équilibre.

Comment déguster au mieux un Morey-Saint-Denis 'Vieilles Vignes' ?

Pour savourer pleinement ce vin, prenez le temps de l'aérer en le carafant 30 minutes avant la dégustation. Appréciez ses arômes complexes et sa texture soyeuse en petites gorgées, idéalement accompagné d'une cuisine raffinée pour sublimer chaque note.