Comment conserver un Marsannay Blanc Champs Perdrix pour qu'il garde toute sa fraîcheur ?

Robe: Jaune pâle avec des reflets subtils verts.
Nez: Aromatique avec des notes florales, agrumes et un léger minéral.
Bouche: Attaque fraîche, vive, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Pour conserver au mieux votre Marsannay Blanc Champs Perdrix, gardez la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 12 et 15°C, avec une humidité modérée. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il gagne en complexité après 2 à 3 ans de garde.

Avec quels plats associer un Marsannay Blanc Champs Perdrix ?

Ce Marsannay Blanc, frais et élégant, s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore des plats à base de volaille et de légumes de saison. Sa belle minéralité et ses notes florales subliment également les fromages doux.

Quels sont les principaux arômes du Marsannay Blanc Champs Perdrix 2022 ?

Ce vin dévoile au nez des arômes floraux et d'agrumes, accompagnés d'une légère touche minérale. En bouche, il est frais, vif et offre une finale persistante qui traduit parfaitement le terroir argilo-calcaire de la Côte de Nuits.

À quelle température servir le Marsannay Blanc Champs Perdrix pour une dégustation optimale ?

Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur, servez le Marsannay Blanc Champs Perdrix entre 10 et 12°C, de préférence dans un verre à vin blanc. Cette température idéale permet de libérer toutes ses nuances délicates.

Quelles sont les spécificités de la vinification du Marsannay Blanc Champs Perdrix ?

La vinification de ce Marsannay Blanc est réalisée avec une extraction douce et un contrôle rigoureux des températures afin de préserver la fraîcheur aromatique. L'élevage sur lies fines pendant plusieurs mois apporte complexité et rondeur, garantissant un vin équilibré et expressif.