Comment conserver le Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc ?

Robe: Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
Nez: Expression aromatique fraîche avec des notes de citron, de pomme verte et une touche florale, accompagnées d'une minéralité typique du terroir chablisien .
Bouche: L'attaque est vive, avec une acidité fraîche et bien équilibrée. La finale est nette, légèrement saline, soulignant la pureté et l'élégance du <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/vos-selections-favorites/f-vins-de-bourgogne-chardonnay-2591">Chardonnay .

Conservez le Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 12°C. Il peut être gardé pendant 2 à 5 ans pour profiter de sa fraîcheur.

Quels sont les accords mets-vins recommandés avec ce vin ?

Ce vin se marie parfaitement avec des poissons, des fruits de mer et des volailles en sauce légère, mettant en valeur ses arômes fruités et sa belle fraîcheur.

Quelle est la meilleure température de service pour le Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc ?

Servez ce vin à une température de 10-12°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats.

Quelles sont les caractéristiques du millésime 2023 ?

Le millésime 2023 se distingue par sa belle fraîcheur et une structure harmonieuse, offrant un équilibre parfait entre les notes fruitées et minérales.

Pourquoi choisir un vin bio comme le Bourgogne Côtes d'Auxerre ?

Choisir un vin bio comme le Bourgogne Côtes d'Auxerre, produit par le Domaine Goisot, c'est opter pour une vinification respectueuse de l'environnement, garantissant une pureté et une authenticité du terroir.