03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc

Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc 2023

Domaine Goisot

Chablisien | Hvid
15.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Chablisien

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc 2023
15,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc

Ejendum

Domaine Goisot er en anerkendt producent i Bourgogne, specialiseret i økologiske vine. Deres bæredygtige tilgang til vinmarkerne sikrer kvalitet og autenticitet i deres vine.

Vingård

Beliggende i underregionen Chablisien, udnytter denne vingård det unikke terroir til dyrkning af Chardonnay, den dominerende druesort i området, under økologiske principper.

Vin

Dette Bourgogne Côtes d'Auxerre 2023 er en hvidvin med regional betegnelse, der udviser den friskhed og renhed, som Chardonnay fra Chablisien er kendt for, med en alkoholprocent på 14%.

Årgang

2023-årgangen bød på afbalancerede vejrforhold, som tillod optimal modning og udvikling af delikate og levende aromaer.

Vinifikation og lagring

Vinen er fremstillet med respekt for druens naturlige karakter, uden tilsætning af kemikalier, og under overholdelse af økologiske standarder for at bevare friskhed og elegance.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gyldengul farve med klare refleksioner.
  • Næse: Friske, frugtagtige noter af grøn æble, citron samt en subtil mineralitet typisk for Chablisien.
  • Gane: Frisk og balanceret med en levende syre og en ren, vedvarende eftersmag.

Servering

Serveres ved 10-12 °C. En let dekantering anbefales for unge vine som denne for at fremhæve aromaerne bedst muligt.

Madretter

Passer godt til finere retter såsom grillet lineret fisk, bondkylling med urter, oste som Comté lagret i 24 måneder og Brillat-Savarin, samt fint charcuteri.

Lejligheder

Ideel til raffinerede familiemåltider, vinelskende venners sammenkomster, og daglige fejringer hvor en frisk og elegant hvidvin ønskes.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-7 år.

Betegnelse Burgund Côtes d'Auxerre
Rangering Regional
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Goisot
Underregion Chablisien
Region Bourgogne
Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet