Comment conserver le Chambertin Clos-de-Bèze?

Robe: Profonde, rouge rubis intense indiquant sa puissance et sa finesse.
Nez: Aromatique, avec des notes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois.
Bouche: Élégante, structurée, avec une belle matière, une acidité fraîche et une finale longue et persistante.

Conservez le Chambertin Clos-de-Bèze dans une cave à vin à une température stable entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et des vibrations. Ce vin peut se garder entre 10 et 20 ans, se bonifiant avec le temps.

Quels mets s'accordent avec le Chambertin Clos-de-Bèze?

Le Chambertin Clos-de-Bèze s'accorde parfaitement avec un rôti de boeuf finement tranché, mais également avec des plats comme un canard aux cerises ou un fromage affiné. Sa finesse et sa structure en font un excellent compagnon à table.

Comment déguster le Chambertin Clos-de-Bèze?

Pour une dégustation optimale, servez le Chambertin Clos-de-Bèze entre 16 et 18°C. Une décantation est conseillée pour révéler toutes ses nuances aromatiques et permettre au vin de s'ouvrir pleinement.

Quelles sont les caractéristiques du Chambertin Clos-de-Bèze 2021?

Le Chambertin Clos-de-Bèze 2021 présente une robe rouge rubis intense, un nez complexe de fruits rouges et d'épices, et une bouche élégante avec une belle structure et une finale longue. Ce vin incarne la typicité du Pinot Noir.

Pourquoi choisir le Chambertin Clos-de-Bèze du Domaine Drouhin-Laroze?

Choisir le Chambertin Clos-de-Bèze du Domaine Drouhin-Laroze, c'est opter pour un vin d'exception, reconnu pour sa finesse et son élégance. Avec des critiques élogieuses et un savoir-faire ancestral, ce vin est un véritable bijou de la Bourgogne.