Comment conserver un Latricières-Chambertin Grand Cru ?

Robe: Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Nez: Arômes mêlés de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et de délicates touches florales et de sous-bois.
Bouche: Attaque veloutée, structure élégante avec des tanins fins et soyeux, finale longue révélant des saveurs de fruits noirs, d'épices douces et une légère minéralité typique du terroir.

Pour préserver toute la richesse et la complexité de votre Latricières-Chambertin Grand Cru, conservez-le dans une cave à vin à une température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Ce vin peut être gardé de 10 à 20 ans, développant ainsi des arômes encore plus profonds et élégants.

Avec quels plats associer un Latricières-Chambertin 2021 ?

Ce Latricières-Chambertin s'accorde parfaitement avec des plats raffinés comme un filet mignon en sauce aux champignons, des viandes rouges grillées ou des fromages affinés. Sa finesse et sa structure tannique en font un compagnon idéal pour sublimer vos repas.

À quelle température servir un Latricières-Chambertin Grand Cru ?

Pour apprécier pleinement les arômes et la finesse de ce vin, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C. Pensez à le carafer 30 minutes avant la dégustation pour révéler toute sa palette aromatique et sa complexité.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Latricières-Chambertin 2021 ?

Ce vin se distingue par une robe rubis intense, un nez aromatique aux notes de cerise et fruits rouges, avec des touches subtiles de sous-bois et d'épices. En bouche, il offre une structure tannique fine, des nuances toastées et minérales, ainsi qu'une finale longue et élégante.

Quel est le cépage utilisé pour le Latricières-Chambertin Grand Cru ?

Le Latricières-Chambertin Grand Cru est élaboré à 100% à partir du cépage Pinot Noir, reconnu pour exprimer avec élégance et finesse le terroir unique de la Côte de Nuits.