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Pouilly-Fuissé "Clos Varambon"
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    • Mâconnais Vin Blanc

    Pouilly-Fuissé "Clos Varambon" 2021

    Château des Rontets
    38,00 €
    34.20
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Mâconnais

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description de Pouilly-Fuissé "Clos Varambon"

    Propriété

    Le Château des Rontets est une propriété reconnue dans la région du Mâconnais, célèbre pour ses vins blancs d'excellence issus du cépage Chardonnay. Elle combine tradition et savoir-faire pour exprimer toute la typicité de son terroir.

    Vignoble

    Situé dans le Mâconnais, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et d'un sol calcaire favorisant la production de Chardonnays frais et élégants. Le terroir du Pouilly-Fuissé, réputé pour ses pentes et son exposition, contribue à la complexité du vin.

    Vin

    Ce Pouilly-Fuissé Château des Rontets 2021 se caractérise par sa finesse et sa pureté aromatique. Sans notes Parker ou RVF disponibles, le vin se distingue par un équilibre saisissant et une expression précise du Chardonnay.

    Millésime

    Le millésime 2021, marqué par un climat globalement favorable, a permis une belle maturité des raisins tout en conservant fraîcheur et vivacité dans le vin. Ce millésime promet élégance et finesse.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L’élevage en cuve inox, sans intervention excessive, favorise la pureté du fruit et la vivacité typique du terroir.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante.
    • Nez : Frais et délicat, mêlant notes de citron, pomme verte et nuances florales blanches.
    • Bouche : Équilibrée avec une belle acidité, texture soyeuse, notes de fruits à chair blanche et une légère minéralité en finale.

    Service

    Servir entre 11 et 13°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être apprécié pour ouvrir le vin.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une volaille fermière rôtie, un filet de bar grillé, un fromage Comté affiné 24 mois ou un saumon en papillote aux herbes.

    Occasions

    Parfait pour un déjeuner convivial en famille, un repas d'affaires élégant ou un repas de printemps entre amis.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

    Pouilly-Fuissé "Clos Varambon"

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    Détails sur Pouilly-Fuissé "Clos Varambon"

    Appellation Pouilly-Fuissé
    Classement Village
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2021
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Longitude 4.73963100
    Latitude 46.29190900
    Domaine long Château des Rontets
    Sous Région Mâconnais
    Région Bourgogne
    Pouilly-Fuissé "Clos Varambon"

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver un Pouilly-Fuissé 'Clos Varambon'?

    Pour conserver un Pouilly-Fuissé 'Clos Varambon', il est recommandé de le garder dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, entre 10 et 12°C. Une cave à vins est idéale. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou gardé jusqu'à 5 ans pour développer davantage sa complexité.

    Avec quels plats accorder le Pouilly-Fuissé 'Clos Varambon'?

    Le Pouilly-Fuissé 'Clos Varambon' s'accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles rôties. Sa fraîcheur et son équilibre en font un excellent choix pour des plats crémeux ou à base de fromage.

    Quelles sont les caractéristiques de ce vin?

    Ce Pouilly-Fuissé se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets dorés, son nez aromatique aux notes de pomme et de pêche, et sa bouche équilibrée, fraîche et ronde, avec une belle longueur. C'est un vin qui reflète la finesse des grands vins blancs de Bourgogne.

    Comment déguster le Pouilly-Fuissé 'Clos Varambon'?

    Pour une dégustation optimale, servez le Pouilly-Fuissé 'Clos Varambon' entre 10 et 12°C. Il est conseillé de le décanter quelques minutes avant de le servir afin de révéler pleinement sa finesse et ses arômes complexes.

    Pourquoi choisir un Pouilly-Fuissé bio?

    Choisir un Pouilly-Fuissé bio, comme celui du Château des Rontets, c'est opter pour un vin produit avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Cela garantit non seulement un goût pur et authentique, mais aussi un engagement envers la durabilité et le terroir.

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