Quelle est la meilleure façon de conserver le Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle'?

Robe: Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez: Arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et une pointe minérale.
Bouche: Fraîche et équilibrée, la bouche exprime une belle tension avec des notes de pomme verte et une finale légèrement beurrée.

Pour conserver le Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle', il est conseillé de le garder dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations. Une température stable entre 10°C et 12°C est idéale. Ce vin peut se garder 5 à 8 ans, et son évolution avec l'âge est à apprécier.

Quels sont les accords mets-vins recommandés avec ce Pouilly-Fuissé?

Le Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle' s'accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés, ainsi que des viandes blanches. Sa finesse et sa minéralité rehaussent également les plats crémeux, comme les risottos ou les sauces à base de crème.

Comment déguster le Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle' pour en apprécier pleinement les arômes?

Pour une dégustation optimale, servez le Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle' entre 10°C et 12°C. Vous pouvez le décanter légèrement pour libérer ses arômes. Prenez le temps de l'observer, de sentir ses notes de fruits blancs et de vanille, puis savourez l'amplitude et la longueur de sa finale.

Quelles sont les caractéristiques principales du Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle'?

Ce vin présente une robe jaune pâle brillante, un nez aromatique de fruits blancs, de pierre à fusil et de vanille. En bouche, il est ample et équilibré, avec une minéralité marquée et une finale longue, offrant une élégance remarquable.

Pourquoi choisir un vin bio comme le Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle'?

Choisir le Pouilly-Fuissé 'Pierrefolle', c'est opter pour un vin issu de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Le domaine Château des Rontets privilégie une culture biologique, garantissant non seulement un vin de qualité, mais aussi un respect du terroir et de la biodiversité.