Comment conserver un Corton Blanc Les Vergennes pour préserver ses arômes ?

Robe: Jaune pâle aux reflets dorés.
Nez: Arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair jaune mûrs, avec des notes minérales et une légère touche beurrée apportée par le fût.
Bouche: Belle amplitude en bouche, équilibre entre fraîcheur vive et rondeur, saveurs de pomme mûre et d’amande grillée, avec une finale longue et saline.

Pour conserver au mieux votre Corton Blanc Les Vergennes, gardez la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 12 et 15°C, avec une humidité modérée et une position couchée. Ainsi, vous préserverez toute la finesse et la complexité aromatique de ce grand cru exceptionnel.

Quels plats s'accordent parfaitement avec un Corton Blanc Les Vergennes ?

Ce grand cru blanc de Bourgogne se marie idéalement avec des plats raffinés comme les poissons grillés, les volailles à la crème, les fruits de mer ou encore les fromages doux. Son équilibre entre fraîcheur et richesse sublime les saveurs tout en apportant une touche d'élégance à vos repas.

Comment déguster un Corton Blanc Les Vergennes pour en apprécier toutes les qualités ?

Servez votre Corton Blanc Les Vergennes entre 10 et 12°C dans un grand verre à vin blanc. Prenez le temps d'apprécier sa robe dorée, son nez complexe aux notes florales et fruitées, puis savourez sa bouche ample et minérale, avec une finale longue et élégante.

Quelles sont les caractéristiques principales du millésime 2019 du Corton Blanc Les Vergennes ?

Le millésime 2019 bénéficie d'un été chaud et sec, offrant des raisins parfaitement mûrs et sains. Le vin dévoile ainsi une belle concentration, une acidité équilibrée, une minéralité prononcée et une grande finesse, avec un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Pourquoi choisir le Corton Blanc Les Vergennes de la maison Chanson Père & Fils ?

Choisir ce grand cru, c'est opter pour un vin d'exception issu d'un savoir-faire familial reconnu en Bourgogne. Avec son équilibre parfait entre tradition et modernité, ce Chardonnay unique offre une expérience gustative raffinée, idéale pour les amateurs de vins blancs prestigieux et élégants.