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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
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    • Côte de Nuits Rojo

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2021

    Thibault Liger-Belair
    238,08 
    214.27
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Varietal

    Pinot Nero

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Propriété

    Le domaine Thibault Liger-Belair est réputé pour son savoir-faire rigoureux et son engagement à produire des vins représentatifs du terroir de la Côte de Nuits. Cette propriété familiale a su s'imposer parmi les références des vins de Bourgogne grâce à une sélection minutieuse et une vinification respectueuse des traditions.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur la prestigieuse appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru, au cœur de la Côte de Nuits. Le climat et les sols calcaires confèrent aux raisins une concentration et une complexité remarquables, idéales pour les Pinot Noir d'exception.

    Vin

    Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Thibault Liger-Belair 2021 est un vin rouge caractérisé par sa finesse et son élégance. Il révèle un équilibre harmonieux entre structure tannique et fraîcheur aromatique, typique des meilleurs premiers crus de l'appellation.

    Millésime

    Le millésime 2021, salué par la Revue du Vin de France avec une note de 97, se distingue par une belle maturité des raisins et une expression aromatique intensément fruitée, complétée par une trame acide soutenue indiquant un grand potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle en cuves ouvertes favorise une extraction douce et progressive des tanins. L'élevage se déroule en fûts de chêne pendant environ 12 à 18 mois, assurant un affinage délicat et une intégration parfaite du bois sans en masquer les arômes naturels du Pinot Noir.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Bouquet intense de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la framboise, relevé par des notes subtiles de sous-bois et d'épices douces.
    • Bouche : Structure fine et puissante, tanins serrés mais soyeux, équilibre parfait entre fraîcheur et richesse aromatique, avec une longue finale persistante.

    Service

    Servir à 15-16°C, il est conseillé de carafer ce vin jeune afin de libérer pleinement son potentiel aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Premier Cru s’accordera parfaitement avec un filet de bœuf maturé, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un civet de bécasse ou un foie gras poêlé aux épices douces.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un déjeuner convivial entre amateurs de vins fins.

    Potentiel de garde

    À déguster dans les 10 à 15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2030 et 2040.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

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    Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Varietal Pinot Nero
    Millesime 2021
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitude 4.937475
    Latitud 47.121746
    Domaine long Thibault Liger-Belair
    Superficie 7ha 52a 12ca
    Commune Nuits-Saint-Georges
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Note RVF 97
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

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