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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
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    • Côte de Nuits Rot

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2021

    Thibault Liger-Belair
    238,08 €
    214.27
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Weingut

    Domaine Thibault Liger-Belair befindet sich in Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich. Das Anwesen erstreckt sich über 7 Hektar, 52 Ar und 12 Zentiar und ist auf den Anbau von Pinot Noir spezialisiert, um hochwertige Rotweine herzustellen.

    Weinberg

    Das Weingut liegt in der Gemeinde Nuits-Saint-Georges, bekannt für sein einzigartiges Terroir, das den Weinen markante und differenzierte Charakterzüge verleiht. Klima und Bodenbedingungen begünstigen die optimale Reifung der Trauben und die Komplexität des Weins.

    Wein

    Dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2021 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt wird. Er weist einen Alkoholgehalt von 14 % auf und stellt eine präzise Ausdrucksform des Terroirs der Côte de Nuits dar.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 erhielt 97 Punkte von der Revue du Vin de France, was auf eine hohe Qualität und Persönlichkeit innerhalb der Premier Cru-Kategorie hinweist.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, die die Reinheit der Sorte und den Ausdruck des Terroirs bewahren. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, welche dem Wein Struktur und Komplexität verleihen und eine harmonische Entwicklung fördern.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem feinen mineralischen Hauch, der das Terroir widerspiegelt.
    • Gaumen: Elegant, mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um das Aromenspiel zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt ausgezeichnet zu kräuterkrusten Lammkarree, gebratenem Freilandhuhn, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté. Ebenfalls geeignet zu gebratener Foie Gras bei besonderen Gelegenheiten aufgrund seiner Komplexität.

    Anlässe

    Ideal für elegante Familienfeiern, Geschäftsessen oder Veranstaltungen, bei denen ein herausragendes gastronomisches Erlebnis gefragt ist.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt nach dem Dekantieren getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 5-10 Jahren weitere Komplexität und Struktur.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

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    Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Bezeichnung Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.937475
    Breitengrad 47.121746
    Langer Bereich Thibault Liger-Belair
    Oberfläche 7ha 52a 12ca
    Gemeinde Nuits-Saint-Georges
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 97
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

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