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Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot
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    • Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot 2023

    Michel Sarrazin

    Côte Chalonnaise | Rojo
    27.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte Chalonnaise

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Michel Sarrazin Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot 2023
    27,00 
    1

    Agotado

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    Descripción de Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

    Propiedad

    Este vino pertenece a la denominación Givry 1er Cru, ubicada en la Côte Chalonnaise, Bourgogne, en la comuna de Dracy-Le-Fort. Michel Sarrazin es el enólogo responsable de este vino, que refleja las características típicas de la región.

    Viñedo

    El viñedo está situado en la Côte Chalonnaise, una subregión reconocida por sus excelentes Pinot Noir. La altitud y orientación del terreno favorecen la maduración equilibrada de las uvas.

    Vino

    Este vino tinto de color rojo se beneficia de la denominación Premier Cru, mostrando una expresión refinada y fresca que resalta la complejidad varietal del Pinot Noir.

    Cosecha

    El millésimo 2023 aporta frescura y elegancia, con un grado alcohólico del 13%, adecuado para mantener un buen balance entre fruta y acidez.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional respeta la identidad del terroir y la variedad, con una posible ligera frescura en el servicio para liberar su potencial aromatico y gustativo.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos granates.
    • Nariz: Aromas sutiles a frutos rojos frescos, notas florales y un toque ligero de especias.
    • Boca: En boca se presenta fresco, con taninos suaves y un equilibrio fino entre acidez y fruta.

    Servicio

    Se recomienda servir ligeramente fresco, alrededor de 14-16 °C, para revelar toda la complejidad del vino. Puede beneficiarse de un ligero decantado si se prefiere.

    Maridaje

    Perfecto junto a un bœuf bourguignon clásico, un queso afinado como Époisses, Comté madurado 24 meses o Brillat-Savarin, o también acompañado de un carré d'agneau en croûte d'herbes.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales, reuniones familiares y celebraciones donde se desea un vino con carácter y elegancia moderada.

    Potencial de guarda

    Está listo para degustarse desde ahora y durante los próximos 5-10 años, ganando en complejidad si se guarda correctamente.

    Denominación Givry 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.751154
    Latitud 46.795006
    Ámbito largo Michel Sarrazin
    Comuna Dracy-Le-Fort
    Subregión Côte Chalonnaise
    Región Bourgogne
    Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

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