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Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot
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    • Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot 2023

    Michel Sarrazin

    Côte Chalonnaise | Rosso
    27.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte Chalonnaise

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Michel Sarrazin Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot 2023
    27,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

    Proprietà

    Questo vino è classificato come Givry 1er Cru, situato nella Côte Chalonnaise, Bourgogne, nel comune di Dracy-Le-Fort. Michel Sarrazin è l'enologo che supervisiona l'elaborazione di questo vino, che rappresenta fedelmente il territorio.

    Vigneto

    I vigneti sono situati nella Côte Chalonnaise, una zona rinomata per la produzione di Pinot Noir di qualità. La posizione geografica contribuisce a una maturazione ottimale delle uve.

    Vino

    Questo vino rosso esprime le caratteristiche di un Premier Cru, con una freschezza e complessità che valorizzano il Pinot Noir.

    Annata

    L'annata 2023 conferisce freschezza ed eleganza, con un grado alcolico del 13%, assicurando un buon equilibrio tra frutto e acidità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione tradizionale esalta il terroir e la varietà, da servire leggermente fresco per svelarne il potenziale aromatico e gustativo.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi granata.
    • Naso: Profumi delicati di frutti rossi freschi, note floreali e un leggero sentore speziato.
    • Bocca: Al palato è fresco, con tannini morbidi e un equilibrio fine tra acidità e fruttato.

    Servizio

    Si consiglia di servire leggermente fresco, a circa 14-16 °C, per esaltare la complessità del vino. Un breve decantazione può essere utile.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con bœuf bourguignon, formaggi stagionati come Époisses, Comté affinato 24 mesi o Brillat-Savarin, e carré d'agneau in crosta di erbe aromatiche.

    Occasioni

    Perfetto per cene formali, riunioni familiari e celebrazioni dove è richiesto un vino di carattere ed eleganza moderata.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito e conservato per i prossimi 5-10 anni, migliorando in complessità nel tempo.

    Denominazione Givry 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.751154
    Latitudine 46.795006
    Dominio lungo Michel Sarrazin
    Comune Dracy-Le-Fort
    Sottoregione Côte Chalonnaise
    Regione Bourgogne
    Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

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