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Bourgogne Chardonnay "Jeanne La Folle"
Bourgogne Blanco

Bourgogne Chardonnay "Jeanne La Folle" 2020

Maison Cellier des Dames
21.50
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Bourgogne Chardonnay "Jeanne La Folle"

Propiedad

Maison Cellier des Dames es reconocida por su dedicación a la calidad en la región de Borgoña. Este vino Borgoña Regional refleja el terroir típico de esta emblemática región vitivinícola francesa. Está elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, típica cepa blanca de la zona.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos situados en la subregión de Borgoña, un área con suelos calcáreos y clima continental que favorecen la expresión auténtica de Chardonnay.

Vino

Este vino blanco se elabora bajo la denominación Borgoña Regional. Presenta una expresión frutal y fresca, con un carácter equilibrado que refleja el estilo clásico del Chardonnay borgoñón.

Cosecha

La añada 2020 presenta un equilibrio notable entre acidez y madurez, característica de un año con condiciones climáticas relativamente favorables.

Vinificación y crianza

La vinificación es tradicional, con fermentación controlada para preservar la frescura y los aromas varietales del Chardonnay. El vino no tiene paso prolongado por barrica, manteniéndose ligero y accesible.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas a frutas blancas como manzana y pera, con notas sutiles cítricas y florales.
  • Boca: Entrada fresca y equilibrada, con una acidez bien integrada y un final ligeramente mineral.

Servicio

Servir entre 10-12 °C. Se recomienda decantar ligeramente en vinos jóvenes para favorecer la expresión aromática.

Maridaje

Ideal con pollo de corral al horno, pescados de roca a la plancha, quesos suaves como Brillat-Savarin y menestras de verduras.

Ocasiones

Perfecto para almuerzos familiares, reuniones informales y cenas ligeras.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y ganar en complejidad durante los próximos 5-7 años.

Bourgogne Chardonnay "Jeanne La Folle"

Details of Bourgogne Chardonnay "Jeanne La Folle"

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Maison Cellier des Dames
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Ensamblaje Chardonnay
Bourgogne Chardonnay "Jeanne La Folle"

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