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Bourgogne Aligoté "La Marie"

Bourgogne Aligoté "La Marie" 2021

Maison Cellier des Dames

Bourgogne | Blanco
18.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Aligoté

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Maison Cellier des Dames Bourgogne Aligoté "La Marie" 2021
18,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

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Descripción de Bourgogne Aligoté "La Marie"

Propiedad

Este vino blanco de la denominación Borgoña Aligoté es un vino regional elaborado en la prestigiosa región de Borgoña. Pertenece a la casa Cellier des Dames, situada en esta región reconocida mundialmente por su calidad vitivinícola.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la subregión de Bourgogne, donde las condiciones climáticas y el terroir permiten el desarrollo óptimo de la variedad Aligoté.

Vino

Este vino se caracteriza por su frescura y mineralidad, típica de la variedad Aligoté, ofreciendo una experiencia gustativa equilibrada y pura.

Cosecha

El millésimo 2021 aporta una buena frescura, con condiciones climáticas adecuadas que permitieron una maduración perfecta de las uvas.

Vinificación y crianza

La vinificación ha seguido un proceso tradicional respetando la integridad de la variedad Aligoté, sin crianza prolongada en madera para preservar sus cualidades frescas y frutales.

Variedades de uva

Aligoté

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas frescos de frutas cítricas, manzana verde y toques minerales.
  • Boca: Entrada viva y fresca, buena acidez con retrogusto de fruta fresca y una agradable mineralidad.

Servicio

Servir a una temperatura de 10-12°C. No es necesario decantar, pero se recomienda servir fresco para resaltar su frescura.

Maridaje

Combina perfectamente con Époisses, Comté afinado 24 meses y Brillat-Savarin. También acompaña bien una côte de bœuf madurada y un carré de cordero en costra de hierbas. Pescados de línea y quesos de la región son también opciones idóneas.

Ocasiones

Ideal para comidas informales con amigos, almuerzos de fin de semana y celebraciones familiares sencillas.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora, con una ventana óptima de degustación de 3 a 5 años, durante los cuales mantendrá su frescura y vivacidad características.

Denominación Borgoña Aligoté
Clasificación Regional
Variedad de uva Aligoté
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Maison Cellier des Dames
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Aligoté "La Marie"

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