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Bourgogne Aligoté "La Marie"
Bourgogne Weiß

Bourgogne Aligoté "La Marie" 2021

Maison Cellier des Dames
18.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Aligoté

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Bourgogne Aligoté "La Marie"

Weingut

Dieser Weißwein der Appellation Bourgogne Aligoté ist ein Regionalwein aus der renommierten Region Burgund. Er stammt vom Weingut Cellier des Dames, einem anerkannten Produzenten in der Region.

Weinberg

Das Weingut befindet sich in der Unterregion Bourgogne, wo Klima und Terroir optimale Bedingungen für die Aligoté-Traube bieten.

Wein

Der Wein zeichnet sich durch Frische und Mineralität aus, typisch für die Aligoté-Rebsorte, und bietet ein ausgewogenes und reines Geschmackserlebnis.

Jahrgang

Der Jahrgang 2021 brachte gute Wetterbedingungen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte nach traditionellen Methoden ohne ausgedehnten Holzausbau, um die frischen und fruchtigen Eigenschaften des Weins zu bewahren.

Rebsorten

Aligoté

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und mineralischen Noten.
  • Gaumen: Lebhafter und frischer Einstieg, gute Säure mit Nachgeschmack von frischen Früchten und angenehmer Mineralität.

Service

Serviertemperatur 10-12°C. Dekantieren ist nicht erforderlich, der Wein sollte kühl serviert werden, um seine Frische zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin. Ebenfalls gut zu gereiftem Ochsenkotelett und Kräuterkruste vom Lammkarree. Auch feiner Linienfisch und regionale Käsesorten sind geeignete Begleiter.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Treffen mit Freunden, Wochenendessen und einfache Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und bietet ein optimales Trinkfenster von 3 bis 5 Jahren, in denen die Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben.

Bourgogne Aligoté "La Marie"

Details of Bourgogne Aligoté "La Marie"

Bezeichnung Burgund Aligoté
Rangliste Regional
Rebsorte Aligoté
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Maison Cellier des Dames
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Aligoté "La Marie"

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