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Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut
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    • Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut 2020

    Louis Picamelot

    Bourgogne | Blanco
    18,00 
    16.20
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Louis Picamelot Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut 2020
    16,20 
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    Descripción de Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut

    Propiedad

    Louis Picamelot es una casa reconocida por sus vinos elegantes y típicos de Borgoña. La bodega mantiene un saber hacer tradicional favoreciendo una viticultura respetuosa con el terroir.

    Viñedo

    Este Crémant proviene de los viñedos de Borgoña, región célebre por la calidad de sus uvas y la finura de sus vinos espumosos. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas para asegurar frescura y equilibrio.

    Vino

    El Crémant de Bourgogne Louis Picamelot 2020 es un vino blanco espumoso elaborado con Pinot Noir mediante el método tradicional. Combina burbujas finas con frescura aromática.

    Cosecha

    La cosecha 2020 tuvo una maduración equilibrada a pesar de condiciones climáticas variables, permitiendo obtener uvas expresivas y estructuradas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue el método tradicional champenoise, con la segunda fermentación en botella que desarrolla burbujas finas y elegantes. La crianza sobre lías aporta textura cremosa y complejidad aromática sutil.

    Ensamblaje

    Pinot Noir

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados y efervescencia fina y elegante.
    • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, manzana verde y un toque de brioche fresco.
    • Boca: Fresca y viva, con acidez equilibrada por una ligera redondez, final con un toque tostado.

    Servicio

    Servir frío entre 8 y 10°C. No requiere decantación, pero una ligera aireación puede potenciar aromas.

    Maridaje

    Ideal con terrina de ave de corral con hierbas, pescado a la parrilla de línea como dorada, carpaccio de vieiras o gougères de queso.

    Ocasiones

    Apto para aperitivos, brunch dominical en familia o encuentros con amigos.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora hasta unos 4-5 años para aprovechar mejor su frescura y equilibrio.

    Denominación Crémant de Borgoña
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Louis Picamelot
    Subregión Bourgogne
    Región Bourgogne
    Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut

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