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Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut

Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut 2020

Louis Picamelot

Bourgogne | Blanco
18.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut 2020
18,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2020
2021
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Descripción de Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut

Propiedad

Louis Picamelot es una casa reconocida por sus vinos elegantes y típicos de Borgoña. La bodega mantiene un saber hacer tradicional favoreciendo una viticultura respetuosa con el terroir.

Viñedo

Este Crémant proviene de los viñedos de Borgoña, región célebre por la calidad de sus uvas y la finura de sus vinos espumosos. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas para asegurar frescura y equilibrio.

Vino

El Crémant de Bourgogne Louis Picamelot 2020 es un vino blanco espumoso elaborado con Pinot Noir mediante el método tradicional. Combina burbujas finas con frescura aromática.

Cosecha

La cosecha 2020 tuvo una maduración equilibrada a pesar de condiciones climáticas variables, permitiendo obtener uvas expresivas y estructuradas.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue el método tradicional champenoise, con la segunda fermentación en botella que desarrolla burbujas finas y elegantes. La crianza sobre lías aporta textura cremosa y complejidad aromática sutil.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados y efervescencia fina y elegante.
  • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, manzana verde y un toque de brioche fresco.
  • Boca: Fresca y viva, con acidez equilibrada por una ligera redondez, final con un toque tostado.

Servicio

Servir frío entre 8 y 10°C. No requiere decantación, pero una ligera aireación puede potenciar aromas.

Maridaje

Ideal con terrina de ave de corral con hierbas, pescado a la parrilla de línea como dorada, carpaccio de vieiras o gougères de queso.

Ocasiones

Apto para aperitivos, brunch dominical en familia o encuentros con amigos.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora hasta unos 4-5 años para aprovechar mejor su frescura y equilibrio.

Denominación Crémant de Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Louis Picamelot
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut

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