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Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut
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    • Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut 2020

    Louis Picamelot

    Bourgogne | Weiß
    18,00 €
    16.20
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Louis Picamelot Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut 2020
    16,20 €
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    Description of Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut

    Weingut

    Louis Picamelot ist ein bekanntes Haus, das elegante und typische Burgunderweine produziert. Das Weingut bewahrt traditionelle Handwerkskunst und bevorzugt eine terroir-respektierende Weinbauweise.

    Weinberg

    Dieser Crémant stammt aus den Weinbergen Burgunds, einer Region, die für die Qualität ihrer Rebsorten und die Finesse ihrer Schaumweine bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um Frische und Balance zu gewährleisten.

    Wein

    Der Louis Picamelot Crémant de Bourgogne 2020 ist ein weißer Schaumwein aus Pinot Noir, der nach der traditionellen Methode vinifiziert wird. Er vereint feine Perlage mit aromatischer Frische.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2020 profitierte trotz variabler klimatischer Bedingungen von einer ausgewogenen Reifung, die ausdrucksstarke und strukturierte Trauben hervorbrachte.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt der traditionellen Champagnermethode mit zweiter Gärung in der Flasche, die feine, elegante Perlen entwickelt. Die Reifung auf der Hefe verleiht eine cremige Textur und subtile aromatische Komplexität.

    Cuvée

    Pinot Noir

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen und feiner, eleganter Perlage.
    • Nase: Zarte Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und einem Hauch frischer Brioche.
    • Gaumen: Frisch und lebendig, mit einer schönen Säure, die von leichter Rundheit ausgeglichen wird, und einem leicht gerösteten Abgang.

    Service

    Bei 8-10°C servieren. Dekantieren ist nicht notwendig, aber eine leichte Belüftung kann die Aromen verstärken.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu hausgemachter Geflügelterrine mit Kräutern, gegrilltem Fisch wie Dorade, Jakobsmuschel-Carpaccio oder Käsegougères.

    Anlässe

    Ideal für einen Aperitif, einen sonntäglichen Familienbrunch oder Freundestreffen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt und in den nächsten 4-5 Jahren genossen werden, um Frische und Ausgewogenheit optimal zu erleben.

    Bezeichnung Crémant de Bourgogne
    Rangliste Regional
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Louis Picamelot
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Crémant de Bourgogne "En Chazot" Blanc de Noirs Extra brut

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