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Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil" 2022

Le Grain du Vin

Bourgogne | Blanco
44.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Capacidad

75 cl

Cantidad
Le Grain du Vin Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil" 2022
44,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

Propiedad

Este vino blanco proviene de la denominación regional de Borgoña, una de las regiones más emblemáticas de Francia. Pertenece a la categoría de vino Borgoña Regional y está enfocado en reflejar la autenticidad y el carácter del terruño borgoñón. La uva utilizada es exclusivamente Chardonnay, reconocida por su capacidad para expresar con claridad la mineralidad y frescura de los suelos calizos.

Viñedo

Ubicado en la región de Borgoña, el viñedo se beneficia de un clima continental con influencia atlántica, que aporta días cálidos y noches frescas, ideales para una maduración equilibrada. El suelo típicamente calcáreo confiere al vino sus notas frescas y ligeramente minerales.

Vino

Este Borgoña blanco ofrece un perfil fresco y elegante, representando fielmente el estilo de Chardonnay borgoñón con un equilibrio entre fruta y mineralidad. Es un vino que muestra la expresión regional y la pureza de la variedad de uva, sin sobrecargas de madera ni exceso de fermentación.

Cosecha

La cosecha 2022 se caracteriza por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima, resaltando la frescura natural y el perfil aromático característico de una buena añada en Borgoña.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó de manera tradicional con fermentación en acero inoxidable para preservar la frescura y las cualidades varietales del Chardonnay. No se empleó crianza en barrica para mantener un estilo limpio y afrutado.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos que denotan juventud.
  • Nariz: Aromas frescos a manzana verde, cítricos y ligeras notas florales con un sutil toque mineral.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, con buena acidez, sabores a frutas blancas y final mineral elegante y persistente.

Servicio

Servir entre 10 y 12 °C. No requiere decantación, pero puede airearse ligeramente para potenciar sus aromas.

Maridaje

Perfecto para acompañar un ceviche de corvina, ensalada de pollo a la provenzal, quiche Lorraine o queso Époisses joven.

Ocasiones

Ideal para una comida informal de fin de semana, una reunión con amigos o como aperitivo en una tarde de primavera.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora hasta dentro de 5-7 años, ganando complejidad con el tiempo, especialmente en aromas minerales.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Color Blanco
Ámbito largo Le Grain du Vin
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

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