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Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil" 2022

Le Grain du Vin

Bourgogne | Bianco
44.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Il bianco che conquista il palato
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Capacità

75 cl

Quantità
Le Grain du Vin Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil" 2022
44,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

Proprietà

Questo vino bianco proviene dalla denominazione regionale Borgogna, un'area vinicola di grande prestigio in Francia. È classificato come Borgogna Regional e rappresenta l'espressione autentica del territorio borgognone. Il vitigno utilizzato è lo Chardonnay, noto per la sua capacità di esprimere la mineralità e la freschezza dei suoli calcarei.

Vigneto

Situato nella regione della Borgogna, il vigneto gode di un clima continentale con influssi oceanici, che garantiscono giornate calde e notti fresche, ideali per una maturazione equilibrata. Il terreno tipicamente calcareo conferisce al vino note fresche e leggermente minerali.

Vino

Questo Borgogna bianco offre un profilo fresco ed elegante, rappresentando fedelmente lo stile dello Chardonnay borgognone con un equilibrio tra frutta e mineralità. È un vino che esprime la purezza del vitigno senza eccessi di legno o fermentazioni troppo marcate.

Annata

La vendemmia 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale, esaltando la freschezza naturale e il profilo aromatico tipico di un'ottima annata in Borgogna.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata effettuata con fermentazione in acciaio inox per preservare freschezza e qualità varietali dello Chardonnay. Non è stato utilizzato affinamento in legno per mantenere uno stile pulito e fruttato.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che indicano freschezza.
  • Naso: Aromi freschi di mela verde, agrumi e leggermente floreale con un tocco minerale sottile.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivace, buona acidità, sapori di frutta bianca e un finale minerale elegante e persistente.

Servizio

Servire tra 10 e 12 °C. Non necessita di decantazione, ma può essere arieggiato leggermente per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con ceviche di branzino, insalata di pollo alla provenzale, quiche Lorraine o formaggio Époisses giovane.

Occasioni

Perfetto per un pranzo informale nel weekend, una riunione tra amici o come aperitivo in una giornata primaverile.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito fino a 5-7 anni, acquisendo complessità soprattutto nelle note minerali.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Colore Bianco
Dominio lungo Le Grain du Vin
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

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