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Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"
Bourgogne Weiß

Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil" 2022

Le Grain du Vin
44.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

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Description of Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

Weingut

Dieser Weißwein stammt aus der regionalen Appellation Bourgogne, einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs. Er ist als Bourgogne Regional klassifiziert und reflektiert die Authentizität und den Charakter des Terroirs. Die verwendete Rebsorte ist ausschließlich Chardonnay, bekannt für die Fähigkeit, die Mineralität und Frische kalkhaltiger Böden auszudrücken.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Region Bourgogne und profitiert von einem kontinentalen Klima mit atlantischem Einfluss, das warme Tage und kühle Nächte bietet – ideal für eine ausgewogene Reifung. Der Boden ist typisch kalkhaltig und verleiht dem Wein seine frischen und leicht mineralischen Noten.

Wein

Dieser weiße Bourgogne bietet ein frisches und elegantes Profil, das den burgundischen Chardonnay-Stil mit einem Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität authentisch repräsentiert. Es ist ein Wein, der die regionale Ausdruckskraft und Sortenreinheit zeigt, ohne übermäßigen Holzeinsatz.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 war geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung ermöglichten und die natürliche Frische sowie das charakteristische Aromaprofil dieser guten Bourgogne-Ernte hervorhoben.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte traditionell mit Gärung im Edelstahltank, um die Frische und sortentypischen Qualitäten des Chardonnay zu bewahren. Es wurde keine Holzreifung eingesetzt, um einen sauberen und fruchtigen Stil zu erhalten.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, ein Zeichen der Jugend des Weins.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten mit einem dezenten mineralischen Hauch.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg, gute Säure, Aromen von weißen Früchten und ein eleganter, anhaltender mineralischer Abgang.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Keine Dekantierung erforderlich, kann leicht belüftet werden, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Wolfsbarsch-Ceviche, provenzalischem Hähnchensalat, Quiche Lorraine oder jungem Époisses-Käse.

Anlässe

Geeignet für ein ungezwungenes Wochenendessen, Treffen mit Freunden oder als Aperitif an einem Frühlingstag.

Lagerpotenzial

Kann ab sofort bis zu 5-7 Jahre getrunken werden und entwickelt mit der Zeit eine komplexere Mineralität.

Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

Details of Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

Bezeichnung Burgund
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Farbe Weiß
Langer Bereich Le Grain du Vin
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Grain de Soleil"

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