03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
6 en stock
Griotte-Chambertin
Griotte-Chambertin
Griotte-Chambertin
Côte de Nuits Rojo

Griotte-Chambertin 2018

Joseph Drouhin
556.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2017
2018
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Griotte-Chambertin

Propiedad

Griotte-Chambertin Grand Cru es un vino procedente de la prestigiosa finca de Joseph Drouhin, ubicada en la comuna de Gevrey-Chambertin, en la subregión Côte de Nuits, Bourgogne. Su área de viñedo abarca 2 hectáreas, 69 áreas y 18 centiáreas, especializado en la variedad de uva Pinot Noir.

Viñedo

El viñedo está situado en una terroir reconocido por su suelo calcáreo y clima propicio para la maduración óptima de la Pinot Noir, proporcionando un perfil elegante y equilibrado al vino.

Vino

Este Gran Cru se caracteriza por su color rojo profundo y un grado alcohólico del 13%, ofreciendo una expresión auténtica del terroir de la Côte de Nuits.

Cosecha

La añada 2018 muestra un excelente equilibrio y ha sido destacada por críticos como Parker, que le otorga notas superiores a 92 puntos, resaltando su potencial y calidad.

Vinificación y crianza

La vinificación está cuidadosamente controlada para preservar la pureza de la fruta y la tipicidad de la Pinot Noir; la crianza se realiza en barricas de roble fino, aportando complejidad y estructura.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí intenso con reflejos granates.
  • Nariz: Aromas complejos a frutos rojos maduros, notas de especias y delicados matices terrosos.
  • Boca: Elegante y sedoso con taninos finos, acidez balanceada y un largo final que recuerda la trufa negra del Périgord.

Servicio

Servir a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantar al menos una hora antes para permitir que el vino despliegue toda su expresión aromática.

Maridaje

Ideal con platos de alta gastronomía como bécasse a la plancha, foie gras poêlé, carré de cordero en costra de hierbas y trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones excepcionales, cenas de gala o para un maridaje exclusivo en momentos especiales con amigos conocedores del vino.

Potencial de guarda

Puede guardarse y evolucionar favorablemente durante 10 a 15 años, desarrollando complejidad y profundidad; actualmente puede disfrutarse pero beneficiará de un periodo adicional en botella.

Griotte-Chambertin

Details of Griotte-Chambertin

Denominación Griotte-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.96832600
Latitud 47.21416500
Ámbito largo Joseph Drouhin
Área superficial 2ha 69a 18ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Griotte-Chambertin

Nuestros otros productores de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet