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Griotte-Chambertin
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    • Griotte-Chambertin 2017

    Joseph Drouhin

    Côte de Nuits | Rojo
    535,00 
    481.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Joseph Drouhin Griotte-Chambertin 2017
    481,50 
    1

    Un tronco

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    Vintages disponibles

    2017
    2018
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    Descripción de Griotte-Chambertin

    Propiedad

    Este Griotte-Chambertin Grand Cru proviene de la prestigiosa finca Joseph Drouhin, ubicada en la región Côte de Nuits, en Gevrey-Chambertin, Borgoña. La finca cuenta con una extensión de aproximadamente 2 hectáreas y 69 áreas, dedicada principalmente a la producción de vinos Pinot Noir de alta calidad.

    Viñedo

    El viñedo está situado en una zona privilegiada para la viticultura de Borgoña, con suelos y clima que favorecen la maduración óptima de la uva Pinot Noir, otorgando vinos con gran profundidad y expresión varietal.

    Vino

    Este Gran Cru se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, ofreciendo un vino de color rojo intenso con aromas complejos. Reconocido por su equilibrio y estructura, es un representante clásico de la elegancia borgoñona.

    Cosecha

    La cosecha 2017 ha sido valorada favorablemente por críticos, mostrando buen potencial de envejecimiento gracias a su acidez y taninos finos.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta los métodos tradicionales con una fermentación cuidadosa para preservar los aromas finos. La crianza en barricas de roble contribuye a la complejidad y longevidad del vino.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí intenso con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, especias sutiles y notas terrosas.
    • Boca: Elegante, con taninos refinados, buena acidez y un final persistente con matices de cereza y ligeros toques ahumados.

    Servicio

    Temperatura recomendada entre 16-18°C. Se aconseja decantar durante 1 hora para potenciar su expresión aromática.

    Maridaje

    Costa de buey madurado, carré de cordero con costra de hierbas, queso Époisses, Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales, cenas formales y eventos gastronómicos donde se busque un vino emblemático de Borgoña.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse ahora, pero alcanzará su máximo potencial en los próximos 5-10 años, ganando en complejidad y equilibrio.

    Denominación Griotte-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.96832600
    Latitud 47.21416500
    Ámbito largo Joseph Drouhin
    Área superficial 2ha 69a 18ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Griotte-Chambertin

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