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Griotte-Chambertin
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    • Griotte-Chambertin 2018

    Joseph Drouhin

    Côte de Nuits | Rosso
    556,00 
    500.40
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Joseph Drouhin Griotte-Chambertin 2018
    500,40 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2017
    2018
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    Descrizione di Griotte-Chambertin

    Proprietà

    Il Griotte-Chambertin Grand Cru proviene dalla rinomata tenuta Joseph Drouhin nella comune di Gevrey-Chambertin, nella sotto-regione della Côte de Nuits, Borgogna. Le vigne coprono un'area di 2 ettari, 69 are e 18 centiare, coltivate esclusivamente con uva Pinot Noir.

    Vigneto

    Situato su un terroir calcareo di alta qualità, il vigneto beneficia di condizioni climatiche ideali per la maturazione delle uve, conferendo eleganza ed equilibrio al vino.

    Vino

    Questo Grand Cru si presenta con un colore rosso intenso e un grado alcolico del 13%, esprimendo pienamente il carattere della Côte de Nuits.

    Annata

    Il millesimo 2018 è stato lodato da critici come Parker, che ha assegnato punteggi superiori a 92, sottolineandone l'eccellenza e il potenziale.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è eseguita con cura per preservare la purezza dei frutti; l'affinamento avviene in botti di rovere selezionate, che apportano complessità e struttura.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granata.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate e sentori terrosi.
    • Bocca: Elegante e setoso, tannini fini, acidità equilibrata e lunga persistenza con note di tartufo nero del Périgord.

    Servizio

    Servire a 16-18°C. Si consiglia di decantare almeno un’ora prima per favorire l’apertura olfattiva.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con piatti gourmet come beccaccia alla griglia, foie gras scottato, carré di agnello in crosta di erbe e tartufo nero del Périgord.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene di gala o momenti esclusivi con amanti del vino raffinati.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere conservato e affinato per 10-15 anni, raggiungendo una complessità maggiore; attualmente ottimo anche se beneficerà di ulteriore invecchiamento.

    Denominazione Griotte-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2018
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96832600
    Latitudine 47.21416500
    Dominio lungo Joseph Drouhin
    Superficie 2ha 69a 18ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Griotte-Chambertin

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