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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc
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    • Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023

    Armand Heitz

    Côte de Nuits | Blanco
    24.50
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Armand Heitz Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023
    24,50 
    1

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    Descripción de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

    Propiedad

    Este vino blanco de la denominación Borgoña Hautes-Côtes de Nuits proviene de la región de Bourgogne, específicamente de la subregión Côte de Nuits. La bodega responsable de su elaboración es Heitz Armand, reconocida por su atención al detalle y respeto por el terroir. Este vino está clasificado como Regional, indicando que refleja las características generales de la zona.

    Viñedo

    Las uvas Chardonnay que componen este vino se cultivan en viñedos situados en la Côte de Nuits, una zona conocida por su terroir calcáreo y su clima fresco que potencia la frescura y acidez de los vinos blancos. Esta situación geográfica contribuye a la finura y elegancia características del vino.

    Vino

    Este vino blanco tiene una graduación alcohólica del 12%, que acompañada de su frescura natural ofrece un perfil equilibrado. El color es blanco claro, reflejo de su juventud y pureza aromática. Es un vino accesible que representa bien las cualidades de un Borgoña de alta Côte.

    Cosecha

    Este vino corresponde a la cosecha 2023, una añada joven que invita a ser disfrutada fresca y con buena concentración aromática.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza cuidando la expresión de la variedad Chardonnay, sin excesos de madera para preservar la frescura y frescor mineral típico de la región. La crianza se mantiene breve para resaltar las características varietales y la textura del vino.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color blanco pálido con reflejos verdosos, luminoso y limpio.
    • Nariz: Aromas finos a flores blancas, manzana verde y toques minerales que aportan frescura.
    • Boca: Entrada fresca con buena acidez, sabores a frutas blancas y un final equilibrado y ligeramente salino.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 10-12°C. Para la mejor expresión, se aconseja decantar ligeramente si se sirve más tarde para permitir que se abra su perfil aromático.

    Maridaje

    Perfecto con foie gras poêlé, trucha de río a la mantequilla, risotto con espárragos y queso Époisses madurado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para ocasiones especiales como celebraciones íntimas, cenas formales con invitados, o como aperitivo en eventos sofisticados.

    Potencial de guarda

    Es recomendable consumirlo en los próximos 5-7 años para aprovechar su frescura y complejidad gradual.

    Denominación Borgoña Hautes-Côtes de Nuits
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Armand Heitz
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

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