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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc
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    • Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023

    Armand Heitz

    Côte de Nuits | Bianco
    24.50
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Armand Heitz Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023
    24,50 
    1

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    Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

    Proprietà

    Questo vino bianco della denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Nuits proviene dalla regione Bourgogne, specificamente dalla sottozona Côte de Nuits. La cantina Heitz Armand è responsabile della sua produzione, conosciuta per l'attenzione al dettaglio e il rispetto del terroir. Il vino è classificato come Regionale, riflettendo le caratteristiche generali dell'area.

    Vigneto

    Le uve Chardonnay che compongono questo vino sono coltivate nei vigneti situati nella Côte de Nuits, una zona rinomata per il suo terroir calcareo e il clima fresco, ideale per mantenere freschezza e acidità nei vini bianchi. Questo contribuisce all'eleganza e raffinamento tipici del vino.

    Vino

    Questo vino bianco presenta una gradazione alcolica del 12%, che abbinata alla freschezza naturale offre un profilo equilibrato. Il colore è bianco chiaro, indice di giovinezza e purezza aromatica. Un vino accessibile che rappresenta bene la qualità di un Hautes-Côtes de Nuits.

    Annata

    Annata 2023, giovane e invitante, con buona concentrazione aromatica da gustare fresco.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è curata per esaltare l'espressione del Chardonnay, evitando eccessi di legno per preservare la freschezza e il carattere minerale tipici della regione. L'affinamento è breve per mantenere le caratteristiche varietali e la morbidezza del vino.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore bianco paglierino con riflessi verdognoli, luminoso e limpido.
    • Naso: Profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e note minerali che danno freschezza.
    • Bocca: Ingresso fresco con buona acidità, sapori di frutta bianca e finale equilibrato leggermente salino.

    Servizio

    Si consiglia di servire tra 10-12°C. Per esprimere al meglio il profilo aromatico, si suggerisce una leggera decantazione se servito più tardi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con foie gras scottato, trota di fiume al burro, risotto agli asparagi e formaggio Époisses stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto per occasioni speciali come cene intime, eventi formali con ospiti o come aperitivo in eventi raffinati.

    Potenziale di invecchiamento

    Consigliato consumarlo entro i prossimi 5-7 anni per apprezzarne freschezza e complessità crescente.

    Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Nuits
    Classifica Regionale
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Armand Heitz
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

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