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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc
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    • Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023

    Armand Heitz

    Côte de Nuits | Weiß
    24.50
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Armand Heitz Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023
    24,50 €
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    Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

    Weingut

    Dieser Weißwein aus der Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits stammt aus der Region Bourgogne, genauer gesagt aus dem Teilgebiet Côte de Nuits. Das Weingut Heitz Armand ist für die Herstellung verantwortlich und bekannt für seine Detailverliebtheit und den Respekt vor dem Terroir. Der Wein ist als Regional klassifiziert, was auf die allgemeinen Merkmale der Region hinweist.

    Weinberg

    Die Chardonnay-Trauben werden in Weinbergen der Côte de Nuits angebaut, einem Gebiet mit kalkhaltigem Boden und gemäßigtem Klima, das Frische und Säure in Weißweinen fördert. Dies trägt zur Eleganz und Finesse des Weins bei.

    Wein

    Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12%, der mit seiner natürlichen Frische ein ausgewogenes Profil ergibt. Die Farbe ist hellweiß, was auf Jugend und reine Aromen hinweist. Ein zugänglicher Wein, der die Qualitäten eines Bourgogne Hautes-Côtes gut repräsentiert.

    Jahrgang

    Jahrgang 2023, jung und einladend mit guter aromatischer Konzentration, ideal frisch zu genießen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation zielt darauf ab, die Chardonnay-Typizität zu bewahren, ohne übermäßigen Holzeinsatz, um Frische und mineralische Noten zu erhalten. Die Lagerung ist kurz, um die sortentypischen Merkmale und die Weichheit zu erhalten.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hell strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
    • Nase: Feine Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und mineralischen Noten, die Frische verleihen.
    • Gaumen: Frischer Auftakt mit guter Säure, Aromen von weißen Früchten und ausgewogenem, leicht salzigem Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Eine leichte Karaffierung wird empfohlen, wenn der Wein später serviert wird, um das Aroma zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gebratenem Foie Gras, Forelle in Butter, Spargelrisotto und Époisses Käse, 24 Monate gereift.

    Anlässe

    Ideal für besondere Anlässe wie intime Feiern, formelle Dinner oder als Aperitif bei gehobenen Events.

    Lagerpotenzial

    Am besten innerhalb der nächsten 5-7 Jahre genießen, um die Frische und allmähliche Komplexität zu erleben.

    Bezeichnung Burgund Hautes-Côtes de Nuits
    Rangliste Regional
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Armand Heitz
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

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