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Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"
Bourgogne Rojo

Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix" 2022

Domaine Thierry Mortet
28.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"

Propiedad

El Domaine Thierry Mortet es reconocido por su saber hacer en Borgoña, produciendo vinos que reflejan los terroirs específicos de la región. La cosecha Bourgogne 2022 representa la filosofía de la casa de precisión y expresión equilibrada del Pinot Noir.

Viñedo

Ubicado en la denominación regional de Borgoña, el viñedo goza de una diversidad de suelos. El año 2022 tuvo condiciones climáticas favorables que permitieron una madurez sana y homogénea de las uvas.

Vino

Este Bourgogne 2022 es un vino tinto elaborado exclusivamente con Pinot Noir, variedad emblemática de la región. Se caracteriza por su elegancia y frescura natural.

Cosecha

La cosecha 2022 se destaca por condiciones climáticas templadas, que el dominio supo aprovechar para producir un vino equilibrado con un grado alcohólico del 13%.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con delicadeza para preservar los aromas frutales del Pinot Noir. La crianza es breve en tanques de acero inoxidable para mantener frescura y pureza.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí claro con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas de frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, acompañados de delicadas notas florales.
  • Boca: Fresca y ligera, con buena acidez y taninos suaves, ofreciendo un final afrutado y especiado.

Servicio

Servir entre 14 y 16°C. Se recomienda decantar ligeramente durante una hora para revelar toda la complejidad aromática.

Maridaje

Ideal con pechuga de pollo camperos con hierbas de Provenza, salmón a la parrilla con salsa ligera de eneldo, jamón persillé o queso Époisses maduro.

Ocasiones

Perfecto para una cena con amigos, un almuerzo familiar dominical o una velada de cata informal.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar ahora, aunque ganará en complejidad durante 5 a 7 años.

Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"

Details of Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Thierry Mortet
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"

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