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Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"

Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix" 2022

Domaine Thierry Mortet

Bourgogne | Rosso
28.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Thierry Mortet Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix" 2022
28,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"

Proprietà

Il Domaine Thierry Mortet è rinomato per la sua maestria in Borgogna, producendo vini che riflettono i terroir specifici della regione. L'annata Bourgogne 2022 incarna la filosofia della casa, precisione e espressione equilibrata del Pinot Nero.

Vigneto

Situato nella denominazione regionale della Borgogna, il vigneto beneficia di una grande diversità di suoli. L'annata 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione sana e uniforme.

Vino

Questo Bourgogne 2022 è un vino rosso ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, il vitigno emblematico della regione. Si caratterizza per la sua eleganza e freschezza naturale.

Annata

Il 2022 si distingue per condizioni climatiche temperate, che il domaine ha saputo sfruttare per produrre un vino armonioso con una gradazione alcolica del 13%.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è accuratamente gestita, privilegiando un'estrazione delicata per preservare gli aromi fruttati del Pinot Nero. L'affinamento è breve in acciaio inox per mantenere freschezza e purezza.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso rubino chiaro con riflessi luminosi.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali.
  • Bocca: Fresca e leggera, con buona acidità e tannini morbidi, con un finale fruttato e speziato.

Servizio

Servire a 14-16°C. È consigliata una leggera decantazione di circa un'ora per esaltare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con petto di pollo allevato a terra alle erbe di Provenza, salmone alla griglia con salsa leggera all'aneto, prosciutto persillé o formaggio Époisses stagionato.

Occasioni

Ideale per una cena conviviale tra amici, un pranzo domenicale in famiglia o una serata di degustazione informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Thierry Mortet
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Dijon Pinot Noir "Cuvée Les Charmes de Daix"

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