03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Côte de Nuits Rød

Mazoyères-Chambertin 2021

Domaine Taupenot Merme
400.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2020
2021
2022
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Mazoyères-Chambertin

Ejendum

Mazoyères-Chambertin Grand Cru er en prestigefyldt vinmark beliggende i Gevrey-Chambertin i den berømte Côte de Nuits-region i Bourgogne. Domaine Taupenot Merme har ansvaret for produktionen på et område på ca. 30 hektar.

Vingård

Vingårdene i Mazoyères-Chambertin har en unik terroir bestående af ler- og kalkholdige jordtyper, som er ideelle for dyrkning af Pinot Noir. Højden og eksponeringen sikrer optimal modning af druerne.

Vin

Denne Grand Cru viser en dyb og elegant udgave af Pinot Noir, der afspejler terroirets kompleksitet og Domaine Taupenot Mermes ekspertise. Farven er intens rød med klare refleksioner.

Årgang

2021-årgangen er kendt for sin balance og friskhed, et resultat af gunstige klimaforhold gennem vækstsæsonen.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger den bourguignonne tradition med gæring i træfade og lagring på egetræsfade, hvilket tilfører struktur og komplekse aromaer uden at overdøve frugten.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rubinrød med klare refleksioner.
  • Næse: Intens med noter af modne røde frugter, krydderier og let mineralsk præg.
  • Gane: Elegant og velstruktureret med bløde tanniner, balance mellem syre og friskhed, lang vedvarende eftersmag.

Servering

Serveres ved 15-17°C. Det anbefales at dekantere i en time for at fremhæve den aromatiske kompleksitet, især for unge vine som denne.

Madretter

Passer fremragende til grillet jægervildt som agerhøne, lammeribbe med urtekrydre, stegt foie gras og sort trøffel fra Périgord.

Lejligheder

Velegnet til særlige lejligheder som vigtige fejring, gourmetmiddage eller som gave til vinelskere.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu med dekantering, men vil nå sit højdepunkt indenfor de næste 10-15 år.

Mazoyères-Chambertin

Details of Mazoyères-Chambertin

Betegnelse Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.967916
Breddegrad 47.206742
Langt domæne Domaine Taupenot Merme
Overfladeareal 30ha 83a 24ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Mazoyères-Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet