03 80 79 29 90 Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Quiénes somos Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Gastar 300,00 € más para obtener envío gratuito en la Francia continental

0 artículos 0,00 
Total (impuestos inc.) 0,00 
Carrito Ordenar
2 en stock
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin

Chapelle-Chambertin 2022

Domaine Ponsot

Côte de Nuits | Rojo
420.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

94-96
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin 2022
420,00 
1

Un tronco

Pago 100 % seguro Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia bancaria
Formas de pago

Vintages disponibles

2021
2022
2023
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Chapelle-Chambertin

Propiedad

El Domaine Ponsot, ubicado en Gevrey-Chambertin en la región de Bourgogne, es conocido por sus prácticas tradicionales y su enfoque biodinámico. El viñedo Chapelle-Chambertin Grand Cru abarca 5 hectáreas y está situado en la prestigiosa Côte de Nuits. Este vino es una expresión del terroir único, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir.

Viñedo

Ubicado en la denominación Grand Cru, el viñedo se beneficia de una exposición y suelo favorecedores que contribuyen a la complejidad y elegancia del vino. La viticultura es biodinámica, enfocándose en la salud del suelo y el equilibrio de la viña.

Vino

Este Chapelle-Chambertin Grand Cru 2022 presenta un color rojo profundo y concentra la intensidad varietal de Pinot Noir con un grado alcohólico de 15%. Se trata de un vino que refleja la nobleza y estructura típica de los grandes clangos de la zona, con una notable longevidad anticipada.

Cosecha

La cosecha 2022 fue favorable en Bourgogne con condiciones que permitieron la madurez óptima de las uvas, favoreciendo la concentración y frescura del vino.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respeta las tradiciones del Domaine Ponsot, con fermentación natural y crianza en barricas de roble que aportan complejidad sin enmascarar la pureza de la fruta ni el carácter del terruño.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo intenso con matices granates.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, ligeras notas terrosas y especias finas.
  • Boca: Estructurado y elegante, con taninos sedosos y un equilibrio perfecto entre fruta y acidez, final largo y persistente.

Servicio

Servir a 16-18°C. Es recomendable decantar el vino 1 a 2 horas antes de la degustación para liberar todo su potencial aromático.

Maridaje

Perfecto con carré de cordero en costra de hierbas, trufa negra del Périgord, foie gras poêlé y bécasse a la caza.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales, cenas gourmet y ocasiones en las que se quiera apreciar un gran vino de Bourgogne.

Potencial de guarda

Este vino puede guardarse y ganar en complejidad durante los próximos 10 a 15 años, aunque también puede disfrutarse desde ahora con decantación previa.

Denominación Chapelle-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Longitud 4.96881900
Latitud 47.21626200
Ámbito largo Domaine Ponsot
Área superficial 5ha 48a 53ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Nota Parker 94-96
Región Bourgogne
Chapelle-Chambertin

Nuestros otros productores de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet