03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
2 på lager
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin

Chapelle-Chambertin 2022

Domaine Ponsot

Côte de Nuits | Rød
420.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

94-96
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

15°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin 2022
420,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder

Tilgængelige årgange

2021
2022
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chapelle-Chambertin

Ejendum

Domaine Ponsot i Gevrey-Chambertin i Bourgogne er kendt for sin biodynamiske tilgang og traditionelle metoder. Chapelle-Chambertin Grand Cru marken dækker 5 hektar og ligger i prestigiøse Côte de Nuits. Denne vin er en ren afspejling af terroiret og er lavet udelukkende på Pinot Noir.

Vingård

Marken er klassificeret som Grand Cru og drager fordel af optimale eksponeringer og jordbundsforhold, der bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Biodynamisk dyrkning sikrer jordens sundhed og vinplanternes balance.

Vin

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2022 fremstår med en dyb rød farve og koncentreret Pinot Noir karakter med 15% alkohol. Vinen afspejler den ædle struktur og finesse, som store Bourgogne-vine er kendt for.

Årgang

2022-høsten bød på gunstige forhold i Bourgogne, som sikrede optimal modenhed og en flot balance mellem koncentration og friskhed.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger Domaine Ponsots traditionelle metoder, med naturlig gæring og fadlagring, som tilfører kompleksitet uden at overdøve frugtens renhed eller terroirets karakter.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb intens rød med granatrøde refleksioner.
  • Næse: Kompleks duft af modne røde bær, let jordagtig og fin krydderi.
  • Gane: Struktureret og elegant med bløde tanniner og perfekt balance mellem frugt og syre, lang og vedvarende eftersmag.

Servering

Server ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen 1-2 timer før servering for at frigive dens fulde aromatiske potentiale.

Madretter

Passer fremragende til krydret lammekrone med urter, sort trøffel fra Périgord, pocheret foie gras og stor fugl såsom skovsneppe.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage og anledninger, hvor man ønsker at nyde en stor Bourgogne vin.

Lagringspotentiale

Vinen kan gemmes og udvikle kompleksitet over de næste 10-15 år, men kan også nydes nu efter dekantering.

Betegnelse Chapelle-Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Rød
Længdegrad 4.96881900
Breddegrad 47.21626200
Langt domæne Domaine Ponsot
Overfladeareal 5ha 48a 53ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Note Parker 94-96
Region Bourgogne
Chapelle-Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet