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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Philippe Livera

Bourgogne | Rojo
61.00
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    Eryane
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    Región

    Bourgogne

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Philippe Livera Bourgogne Pinot Noir 2022
    61,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Bourgogne Pinot Noir

    Propiedad

    El Domaine Philippe Livera, ubicado en la región de Borgoña, es reconocido por su dedicación a la precisión y expresión auténtica del terroir. La categoría Philippe Livera - Domaine des Tilleuls representa vinos regionales de Borgoña con un gran respeto por las tradiciones locales. Este vino en formato magnum refleja la calidad y la elegancia que caracteriza a los vinos tintos de la denominación regional Borgoña.

    Viñedo

    Las uvas proceden de viñedos situados en la subregión de Borgoña, con un enfoque en la conservación del medio ambiente y manejo sostenible de la vid para lograr una expresión genuina del terruño. La climatología del área aporta condiciones ideales para la maduración óptima de la variedad Pinot Noir.

    Vino

    Este Borgoña tinto, elaborado con uvas 100% Pinot Noir, presenta una expresión clásica de la variedad, con notas frutales frescas y una estructura equilibrada que es característica del estilo Philippe Livera. La graduación alcohólica es de 13%, aportando frescura y potencia moderada.

    Cosecha

    La añada 2022 muestra un vino joven con gran potencial aromático, reflejando una vendimia cuidada que permite preservar la pureza varietal y la vivacidad del vino.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se lleva a cabo con técnicas clásicas que favorecen la expresión de la fruta y la tipicidad de la Pinot Noir. La crianza es moderada y se realiza en depósitos apropiados para no enmascarar la frescura y la elegancia natural del vino.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Tono rojo vivo con reflejos brillantes, propio de un vino joven.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, con ligeras notas florales y especiadas.
    • Boca: En boca es fresco, con taninos suaves y una acidez equilibrada que aporta vivacidad y longitud.

    Servicio

    Servir entre 14 y 16 °C. Recomendable decantar ligeramente si se opta por consumirlo inmediatamente para abrir sus aromas.

    Maridaje

    Ideal con una pechuga de pollo de corral a la plancha, un filete de trucha de río, charcutería fina como jambón ibérico, o quesos como Époisses y Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas de amigos, celebraciones familiares informales o como acompañante en comidas de fin de semana.

    Potencial de guarda

    Este vino se puede degustar desde ahora y durante los próximos 5 a 7 años, ganando en complejidad si se conserva adecuadamente.

    Denominación Borgoña
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2022
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Philippe Livera
    Subregión Bourgogne
    Región Bourgogne
    Bourgogne Pinot Noir

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