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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Philippe Livera

Bourgogne | Rot
61.00
€
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    Eryane
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    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Domaine Philippe Livera Bourgogne Pinot Noir 2022
    61,00 €
    1

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    Description of Bourgogne Pinot Noir

    Weingut

    Domaine Philippe Livera in Burgund ist bekannt für seine präzise und authentische Terroir-Interpretation. Die Kategorie Philippe Livera - Domaine des Tilleuls steht für regionale Burgunderweine, die lokale Traditionen respektieren. Diese Magnumflasche spiegelt die Qualität und Eleganz der roten Burgunder wider.

    Weinberg

    Die Trauben stammen von Weinbergen in der Unterregion Burgund, mit nachhaltigem Anbau und Umweltbewusstsein zur Erhaltung der Charakteristik des Terroirs. Das Klima bietet ideale Bedingungen für die Reife der Pinot Noir-Traube.

    Wein

    Dieser rote Burgunder besteht zu 100 % aus Pinot Noir und zeigt ein klassisches Profil mit frischen roten Fruchtaromen und einer ausgewogenen Struktur, die für den Stil von Philippe Livera typisch ist. Der Alkoholgehalt beträgt 13 %, was Frische und moderaten Körper bringt.

    Jahrgang

    Die Ernte 2022 präsentiert einen jungen Wein mit hohem aromatischem Potenzial, sorgfältig gelesen, um die sortentypische Reinheit und Frische zu bewahren.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach klassischen Methoden, die Frucht und Typizität betonen. Der Ausbau findet hauptsächlich im Tank statt, um Frische und Eleganz zu erhalten.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Lebhaftes Rot mit glänzenden Reflexen, typisch für einen jungen Wein.
    • Nase: Düfte von frischen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, mit dezenten floralen und würzigen Noten.
    • Gaumen: Frisch am Gaumen mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure, die Lebendigkeit und Länge verleiht.

    Service

    Serviertemperatur 14-16 °C. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, wenn der Wein sofort genossen wird, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gegrillter Freilandhähnchenbrust, frischer Forelle, feiner Charcuterie wie Iberischem Schinken oder Käsesorten wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Ideal für Freundesabende, ungezwungene Familienfeiern oder Wochenendessen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und hat eine optimale Trinkphase von 5-7 Jahren, wobei die Komplexität zunimmt.

    Bezeichnung Burgund
    Rangliste Regional
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Philippe Livera
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Pinot Noir

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