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Latricières-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rojo

    Latricières-Chambertin 2006

    Domaine Louis Rémy
    303,00 
    272.70
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2006
    2007 2008
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    Descripción de Latricières-Chambertin

    Propiedad

    El Domaine Louis Rémy es una propiedad emblemática situada en Gevrey-Chambertin, en la prestigiosa región de Côte de Nuits, Borgoña. La parcela de Latricières-Chambertin Grand Cru cuenta con una extensión de 7 hectáreas y ofrece vinos de alta calidad elaborados íntegramente con Pinot Noir.

    Viñedo

    Este viñedo único, situado en Gevrey-Chambertin, se beneficia de un terroir excepcional con suelos arcilloso-calcáreos que aportan elegancia y potencia al vino. La orientación y altitud contribuyen a la óptima maduración de las uvas, produciendo un Pinot Noir vibrante y complejo.

    Vino

    El Latricières-Chambertin Grand Cru 2006 expresa la riqueza y distinción características de esta denominación Grand Cru. Reconocido por su elegancia notable, este vino ofrece una profundidad aromática y una estructura equilibrada, resultado de una producción meticulosa.

    Cosecha

    El año 2006 se distingue por un equilibrio notable entre potencia y finura, dando lugar a un vino con gran concentración y complejidad, ideal para la guarda.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas tradicionales, respetando la pureza del Pinot Noir. La crianza se efectúa en barricas de roble francés durante un periodo cuidadoso que aporta estructura y redondez sin enmascarar los matices frutales y terrosos.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo oscuro con reflejos granates profundos.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras, notas terrosas y un sutil toque a trufa negra y especias finas.
    • Boca: En boca es elegante y estructurado, con taninos tersos y un final largo, marcado por matices minerales y un equilibrio notable.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18 °C. Para vinos jóvenes, un descorche y decantación previa de al menos una hora ayudará a expresar toda su complejidad, aunque este 2006 está en un momento óptimo para beber.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un filet mignon en salsa de trufa, bécasse asada, risotto con trufa negra del Périgord o foie gras poêlé con frutos secos.

    Ocasiones

    Apropiado para celebraciones especiales como aniversarios, cenas formales o eventos gastronómicos de nivel alto donde se desee destacar la calidad del vino.

    Potencial de guarda

    Este Latricières-Chambertin 2006 se encuentra en un momento de equilibrio óptimo y puede disfrutarse en los próximos 3-5 años, revelando notas más complejas si se conserva adecuadamente.

    Latricières-Chambertin

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    Vin
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    220,00  198,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Latricières-Chambertin

    Denominación Latricières-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2006
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.963754
    Latitud 47.208403
    Ámbito largo Domaine Louis Rémy
    Área superficial 7ha 35a 44ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Latricières-Chambertin

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