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Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
Côte de Nuits Rosso

Latricières-Chambertin 2006

Domaine Louis Rémy
303.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

1996
2006
2007 2008
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Descrizione di Latricières-Chambertin

Proprietà

Il Domaine Louis Rémy, situato a Gevrey-Chambertin nella rinomata regione della Côte de Nuits in Borgogna, si estende su 7 ettari e mezzo dedicati alla produzione di vini di alta gamma con uve Pinot Noir.

Vigneto

Il vigneto di Latricières-Chambertin Grand Cru è caratterizzato da un terroir calcareo-argilloso che conferisce ai vini eleganza e struttura. La favorevole esposizione permette una maturazione ottimale delle uve.

Vino

Il Latricières-Chambertin Grand Cru 2006 si contraddistingue per la ricchezza e l’eleganza tipiche dell’appellazione Grand Cru, con una complessità aromatica raffinata e una struttura armonica.

Annata

Il 2006 è un’annata equilibrata, che unisce potenza e finezza, permettendo al vino di esprimere al meglio il suo potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale preserva la purezza del Pinot Noir, mentre l’affinamento in botti di rovere francese conferisce corpo e rotondità senza sovrastare gli aromi fruttati e terrosi.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
  • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, note terrose, e delicate sfumature di tartufo nero e spezie fini.
  • Bocca: Elegante e strutturato al palato, con tannini morbidi e finale lungo caratterizzato da note minerali e perfetto equilibrio.

Servizio

Si consiglia di servirlo a 16-18 °C. Sebbene questo 2006 sia adesso al meglio, una decantazione di circa un’ora potrà esaltarne ulteriormente la complessità.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con filetto di maiale al tartufo, beccaccia arrosto, risotto al tartufo nero del Périgord, o foie gras saltato con frutta secca.

Occasioni

Adatto per celebrazioni importanti quali anniversari, cene di gala o eventi gourmet di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Questo Latricières-Chambertin 2006 si trova nel suo momento ideale e potrà essere degustato nei prossimi 3-5 anni, sviluppando ulteriori sfumature se conservato adeguatamente.

Latricières-Chambertin

Details of Latricières-Chambertin

Denominazione Latricières-Chambertin Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2006
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.963754
Latitudine 47.208403
Dominio lungo Domaine Louis Rémy
Superficie 7ha 35a 44ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Assemblaggio Pinot Noir
Latricières-Chambertin

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