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Latricières-Chambertin
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    • Latricières-Chambertin 2006

    Domaine Louis Rémy

    Côte de Nuits | Rot
    303,00 €
    272.70
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Louis Rémy Latricières-Chambertin 2006
    272,70 €
    1

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    1996
    2006
    2007
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    Description of Latricières-Chambertin

    Weingut

    Das Domaine Louis Rémy befindet sich in Gevrey-Chambertin im renommierten Côte de Nuits Gebiet Burgunds und umfasst 7 Hektar, die sich der hochwertigen Pinot Noir Produktion widmen.

    Weinberg

    Der Latricières-Chambertin Grand Cru Weinberg zeichnet sich durch kalkhaltige Lehmböden aus, die dem Wein Eleganz und Struktur verleihen. Die günstige Ausrichtung sorgt für eine optimale Reifung der Trauben.

    Wein

    Der Latricières-Chambertin Grand Cru 2006 zeigt eine bemerkenswerte Fülle und Eleganz, typisch für die Grand Cru Appellation, mit komplexen Aromen und ausgewogener Struktur.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2006 ist bekannt für sein ausgewogenes Verhältnis von Kraft und Feinheit und bietet dem Wein ein ausgeprägtes Lagerpotenzial.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Keltertechniken bewahren die Reinheit der Pinot Noir Traube, während der Ausbau in französischen Eichenfässern Körper und Rundung verleiht, ohne die fruchtigen und erdigen Nuancen zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, erdigen Noten sowie subtilen Anklängen von schwarzem Trüffel und feinen Gewürzen.
    • Gaumen: Elegant und strukturiert mit samtigen Tanninen und langanhaltendem Abgang, geprägt von mineralischen Noten und guter Balance.

    Service

    Temperatur 16-18 °C. Obwohl der Jahrgang 2006 seinen optimalen Moment erreicht hat, kann eine mindestens einstündige Dekantierung die Komplexität weiter entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Filet Mignon mit Trüffelsoße, gebratener Wachtel, Risotto mit schwarzer Périgord-Trüffel oder gebratenem Foie Gras mit Nüssen.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feierlichkeiten wie Jubiläen, Gala-Dinners oder gehobene kulinarische Veranstaltungen.

    Lagerpotenzial

    Dieser Latricières-Chambertin 2006 befindet sich im optimalen Trinkfenster und kann in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden, wobei er bei sachgemäßer Lagerung weitere Komplexität entwickelt.

    Bezeichnung Latricières-Chambertin Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2006
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.963754
    Breitengrad 47.208403
    Langer Bereich Domaine Louis Rémy
    Oberfläche 7ha 35a 44ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Latricières-Chambertin

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