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Givry Rouge "Préface"

Givry Rouge "Préface" 2023

Domaine Joblot

Côte Chalonnaise | Rojo
34.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte Chalonnaise

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Joblot Givry Rouge "Préface" 2023
34,00 
1

Un tronco

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Descripción de Givry Rouge "Préface"

Propiedad

Este vino pertenece al Domaine Joblot, ubicado en la reconocida región de Bourgogne, dentro de la subregión Côte Chalonnaise. La denominación específica de este vino es Givry, clasificado como Village.

Viñedo

Los viñedos se encuentran en suelos típicos de la Côte Chalonnaise, ideales para el cultivo de Pinot Noir, aprovechando la combinación de clima y terroir para expresar la tipicidad de esta uva en Givry.

Vino

Este Givry 2023 es un tinto elaborado únicamente con Pinot Noir. Presenta un carácter frutal y fresco propio de la región, con notas que reflejan la identidad del terroir.

Cosecha

El millésime 2023 ofrece un equilibrio aromático y una estructura equilibrada, gracias a las condiciones climáticas de ese año.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó cuidando la expresión varietal, con maceraciones controladas y un envejecimiento en barricas que aportan su finesse sin enmascarar la fruta.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, con sutiles notas florales y un toque mineral.
  • Boca: En boca es ligero y elegante, con taninos suaves y una acidez equilibrada que aporta frescura y vivacidad.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 14-16 °C. Puede beneficiarse de un breve decantado para liberar aromas, especialmente si se sirve en los primeros meses tras la compra.

Maridaje

Este Givry es adecuado para acompañar platos como una pechuga de pollo de corral a la plancha, trucha de río al horno con hierbas, charcutería fina y quesos como Époisses o Comté madurado durante 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una cena íntima, un almuerzo de fin de semana o una reunión entre amigos que aprecian un vino con carácter y frescura.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora mismo y durante los próximos 5 a 7 años, ganando en sutileza con un almacenamiento adecuado.

Denominación Givry
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Joblot
Subregión Côte Chalonnaise
Región Bourgogne
Givry Rouge "Préface"

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