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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
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    • Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2020

    Domaine Denis Mortet

    Côte de Nuits | Rojo
    340,00 
    306.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    93-95
    95
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2020
    306,00 
    1

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    Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

    Propiedad

    El Domaine Denis Mortet, ubicado en la prestigiosa región de la Côte de Nuits, en Borgoña, produce este Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020, un vino representativo de la tradición y calidad burgalesa. Con una extensión de viñedo de aproximadamente 9,53 hectáreas, este vino proviene de la comuna de Gevrey-Chambertin, destacada por su terroir excepcional.

    Viñedo

    Las parcelas seleccionadas se encuentran dentro del ambito Mortet D & Mortet A, que aportan características únicas al vino gracias a su ubicación y cuidados particulares en el viñedo. La región se caracteriza por su suelo calcáreo y una altitud que favorece la maduración óptima del Pinot Noir.

    Vino

    Este Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 es un vino tinto de gran estructura y complejidad, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir. La graduación alcohólica es de 14%, ofreciendo un equilibrio entre potencia y elegancia que es típico de esta denominación.

    Cosecha

    La añada de 2020 es reconocida por su calidad excepcional, con notas Parker entre 93-95 y RVF con una puntuación de 95, lo que confirma el alto nivel alcanzado por este vino.

    Vinificación y crianza

    La elaboración se basa en técnicas tradicionales con un cuidado meticuloso durante la vinificación y un envejecimiento adaptado para resaltar las características varietales y la expresión del terroir.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo intenso con reflejos granates que indican su juventud y buena estructura.
    • Nariz: Aromas profundos de frutos rojos maduros, toques especiados y notas sutiles de tierra y bosque.
    • Boca: Complejo y elegante, con taninos finos y una acidez bien integrada que aporta frescura y persistencia al paladar.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para vinos jóvenes, con el fin de suavizar los taninos y permitir la expresión aromática completa.

    Maridaje

    Perfecto con côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte d'herbes, queso Époisses, y platos con trufa negra del Périgord para resaltar su complejidad.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones importantes, cenas formales y encuentros gastronómicos que requieran un vino de gran carácter y elegancia.

    Potencial de guarda

    Se recomienda degustar dentro de los próximos 10 a 15 años para aprovechar su evolución y desarrollo de aromas terciarios.

    Denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.958689
    Latitud 47.226126
    Ámbito largo Domaine Denis Mortet
    Área superficial 9ha 53a 03ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Nota Parker 93-95
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Nota RVF 95
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

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