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Saint-Romain Blanc Sous le Château
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Saint-Romain Blanc Sous le Château 2023

Domaine Alain Gras

Côte de Beaune | Blanco
36.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Alain Gras Saint-Romain Blanc Sous le Château 2023
36,00 
1

Un tronco

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Descripción de Saint-Romain Blanc Sous le Château

Propiedad

Este vino proviene del Domaine Alain Gras, ubicado en la comuna de Saint-Romain dentro de la subregión Côte de Beaune en Bourgogne. La propiedad gestiona una superficie total de 23 hectáreas 85 ares y 48 centiáreas, dedicada principalmente a la elaboración de vinos de calidad.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos clasificados como pueblo en Saint-Romain, plantados principalmente con la variedad Chardonnay, característica de la región. La altitud y la orientación favorecen la producción de vinos blancos con delicadeza y frescura.

Vino

Este Saint-Romain blanco tiene un perfil aromático fino y equilibrado, con una graduación alcohólica de 13%. Destaca por su pureza y expresión típica del terroir de Côte de Beaune.

Cosecha

El vino corresponde a la añada 2023, ofreciendo una expresión joven y fresca de la variedad Chardonnay en esta región.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con atención para preservar la frescura y los aromas delicados característicos, con fermentación controlada y crianza limitada para mantener su carácter fresco.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco claro con reflejos dorados pálidos.
  • Nariz: Aromas frescos y delicados a flores blancas, frutas cítricas y notas minerales sutiles.
  • Boca: En boca es equilibrado, con buena acidez que aporta frescura y un final limpio y elegante.

Servicio

Se recomienda servir fresco a una temperatura entre 10 y 12 °C para apreciar plenamente sus aromas delicados.

Maridaje

Combina muy bien con mariscos como ostras y vieiras, así como con aves delicadas como pollo de granja y capón. También es una opción acertada con platos ligeros de pescado de línea.

Ocasiones

Ideal para una comida de verano al aire libre, presentaciones gastronómicas refinadas en familia o una cena elegante pero relajada.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, mostrando frescura, pero también puede ganar complejidad durante los próximos 5-7 años si se conserva correctamente. No requiere decantación.

Denominación Saint-Romain
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.716586
Latitud 46.998212
Ámbito largo Domaine Alain Gras
Área superficial 23ha 85a 48ca
Comuna Saint-Romain
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Saint-Romain Blanc Sous le Château

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