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Auxey-Duresses Blanc Les Crais

Auxey-Duresses Blanc Les Crais 2024

Domaine Alain Gras

Côte de Beaune | Blanco
40.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Alain Gras Auxey-Duresses Blanc Les Crais 2024
40,00 
1

Un tronco

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Descripción de Auxey-Duresses Blanc Les Crais

Propiedad

El Domaine Alain Gras, ubicado en la emblemática región de Côte de Beaune en Borgoña, es conocido por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terroir. Esta botella proviene de la denominación Auxey-Duresses, un pueblo reconocido por producir vinos blancos elegantes y equilibrados. Con una graduación alcohólica del 13%, este vino blanco muestra el carácter puro de la variedad Chardonnay en un entorno privilegiado.

Viñedo

Los viñedos están situados en Auxey-Duresses, una subregión con suelos calizos y una exposición que favorece la maduración ideal de la uva Chardonnay. La viticultura aplicada sigue prácticas que favorecen la expresión natural y la calidad singular de cada cosecha.

Vino

Este Auxey-Duresses blanco es un vino de pueblo que ofrece una expresión fresca y mineral, típica de su origen en Côte de Beaune. Su perfil aromático está dominado por notas frutales y una delicada acidez que aporta frescura y estructura.

Cosecha

El millésimo 2024 se caracteriza por condiciones climáticas favorables que han permitido una maduración equilibrada, resultando en un vino con buena profundidad y frescura aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con cuidado para preservar la frescura y el carácter varietal, frecuentemente con fermentación en tanques de acero inoxidable y una crianza ligera que puede incluir cierta influencia de barrica para aportar complejidad sin enmascarar el frescor natural.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas frescos de manzana verde, cítricos y ligeros toques florales con una mineralidad característica.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, buena acidez equilibrada con notas frutales sutiles y un final limpio y mineral.

Servicio

Debe servirse a una temperatura de 10-12°C, idealmente tras un breve decantado para permitir que se expresen sus aromas.

Maridaje

Ideal para acompañar platos como lubina a la sal, volaille fermière asada con hierbas, quesos suaves como Époisses o Comté afinado 24 meses, y ensaladas de mariscos frescos.

Ocasiones

Perfecto para una comida refinada en familia, una celebración de cumpleaños íntima o una reunión de negocios informal pero elegante.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5 a 7 años, ganando en complejidad si se guarda adecuadamente.

Denominación Auxey-Duresses
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.734542
Latitud 46.988977
Ámbito largo Domaine Alain Gras
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Auxey-Duresses Blanc Les Crais

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