Customer service

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Carrello 0
it
Chablisien Bianco

2023

Doudet-Naudin
18.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Chablisien

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2023
2023
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di

Propriété

La maison Doudet-Naudin est une maison familiale implantée en Bourgogne depuis plusieurs générations. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel, elle met un point d’honneur à refléter l’expression authentique du terroir chablisien à travers ses vins.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région de Chablis, connue pour ses sols riches en calcaire et en kimméridgien, un terroir spécifique qui confère aux raisins une minéralité remarquable. Le climat tempéré et les expositions variées permettent une maturité optimale du Chardonnay.

Vin

Ce Chablis 2023 offre un vin blanc sec, vif et élégant, typique du style chablisien. La maison Doudet-Naudin privilégie une vinification respectueuse pour préserver la fraîcheur et la pureté du raisin. C’est un vin qui se distingue par sa minéralité et son équilibre.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par un climat favorable avec des températures modérées et un ensoleillement suffisant permettant une belle maturité des raisins. Ce millésime privilégie la fraîcheur et la finesse, avec un potentiel de garde adapté.

Vinification et élevage

La vinification est conduite en cuves inox pour limiter l’oxydation et préserver les arômes fruités et floraux. L’élevage s’effectue sans passage en fûts, afin de conserver la pureté et la typicité du Chardonnay de Chablis, avec un travail sur lies fines pour apporter de la rondeur.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez : Frais et élégant, il révèle des arômes d'agrumes, de pomme verte et une touche minérale typique du Kimméridgien.
  • Bouche : Le palais est vif, équilibré avec une belle acidité, puis une finale saline et fraîche.

Service

Servir entre 10 et 12°C. La bouteille peut être ouverte 30 minutes avant le service pour que les arômes se développent pleinement. Pas de carafage nécessaire pour ce vin jeune et frais.

Accord mets & vins

Ce Chablis s’accordera parfaitement avec des huîtres fines de claire, une sole meunière, un filet de truite au beurre blanc, ou encore un fromage de chèvre affiné.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en terrasse, un apéritif raffiné entre amis, ou une soirée d'été légère.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans, avec une apogée attendue entre 2026 et 2030.

Discover Other wines of the Domaine

Nuits-Saint-Georges
  • -10%

Nuits-Saint-Georges 2018

Doudet-Naudin
48,00  43,20 
/ 75 cl : Bottiglia

2023

Doudet-Naudin
21,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Rully Blanc
  • -10%

Rully Blanc 2020

Doudet-Naudin
26,00  23,40 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of

Appellazione Chablis
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Longitude 3.80106900
Latitude 47.81536500
Domaine lungo Doudet-Naudin
Superficie 3450ha
Sotto Regione Chablisien
Regione Bourgogne

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers