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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023

Doudet-Naudin

Côte de Beaune | Rosso
21.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Doudet-Naudin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023
21,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Proprietà

Il vino Borgogna Hautes-Côtes de Beaune 2023 proviene dalla rinomata regione della Borgogna, in particolare dalla sottozona Côte de Beaune. Prodotto da Doudet-Naudin, questo vino regionale riflette l'autenticità e l'eleganza del territorio borgognone.

Vigneto

Le uve Pinot Noir sono coltivate nei vigneti delle Hautes-Côtes de Beaune, dove il clima fresco e i terreni collinari favoriscono una maturazione lenta e equilibrata.

Vino

Di colore rosso brillante, con una gradazione alcolica del 13%, presenta un profilo equilibrato con note fruttate e un corpo da leggero a medio.

Annata

L'annata 2023 è stata favorevole con condizioni climatiche che hanno permesso una vendemmia sana e armoniosa nei profumi e sapori.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale mira a preservare l'espressione del vitigno e del terroir, con fermentazioni controllate per mantenere freschezza e equilibrio. L'affinamento avviene principalmente in acciaio per esaltare la purezza fruttata.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi rubino.
  • Naso: Profumi freschi di ciliegia, lampone e sentori floreali.
  • Bocca: Corpo leggero-medio, buona acidità, tannini morbidi e retrogusto fresco e fruttato.

Servizio

Servire a 14-16 °C. Si consiglia una leggera decantazione se giovane per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con pollo ruspante alla griglia, trota al burro, salumi fini come il prosciutto crudo e formaggi morbidi tipo Brillat-Savarin.

Occasioni

Adatto per cene informali tra amici, pranzi del weekend e celebrazioni familiari.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare ora fino a 5-7 anni, acquisendo complessità con l'invecchiamento.

Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Doudet-Naudin
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

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