Morey-Saint-Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2023
Un Grand Cru d'eccezione nella Côte de Nuits
Situato a Morey-Saint-Denis, il Clos de Tart è una tenuta unica in Borgogna. Classificato Grand Cru, questo vigneto di 7,53 ettari è un monopolio, il che significa che appartiene interamente a un unico proprietario, un fatto raro nella regione. Fondata nel 1141 dai monaci cistercensi, questa prestigiosa tenuta ha attraversato i secoli producendo vini di eccezionale qualità, rinomati per la loro profondità e longevità.
Un terroir d'eccezione, chiave del suo prestigio
Il Clos de Tart gode di un'esposizione ideale, orientata a est e a sud-est, che garantisce un'esposizione solare ottimale. Il suo terreno complesso, composto da marne calcaree e argille varie, conferisce ai vini una grande finezza e una struttura impressionante. I vigneti, con un'età media di 60 anni, sono coltivati con la massima cura, nel rispetto dei principi della biodinamica per preservare l'autenticità del terroir.
Una vinificazione e un affinamento da maestro
Ogni annata del Clos de Tart viene elaborata con assoluto rigore. La vendemmia viene effettuata manualmente, seguita da una rigorosa selezione delle uve. La vinificazione avviene in botti di legno, con una proporzione controllata di grappoli interi per conferire complessità e freschezza. L'affinamento in botti di rovere, di cui circa il 50-75% di legno nuovo, dura tra i 18 e i 24 mesi, garantendo vini profondi, setosi e destinati all'invecchiamento.
Un vino leggendario con un potenziale di invecchiamento impressionante
Il Clos de Tart è rinomato per i suoi vini dall’intensità straordinaria. Si distinguono per un colore intenso, un bouquet complesso che unisce frutti neri, spezie e note floreali, nonché una consistenza vellutata. Al palato, uniscono potenza ed eleganza, con una persistenza incredibile. Questi vini raggiungono il loro apice dopo diversi decenni in cantina, evolvendo verso aromi ancora più sottili e raffinati.
Una tenuta emblematica della Borgogna
Acquistato nel 2017 dal gruppo Artemis, proprietario di prestigiose case come Château Latour, il Clos de Tart perpetua la sua ricerca dell’eccellenza sotto la guida di un team di talento. Ogni bottiglia di questo leggendario Grand Cru incarna la storia, il savoir-faire e l'eccezionalità della Borgogna. Vero e proprio gioiello della Côte de Nuits, il Clos de Tart seduce collezionisti e appassionati di grandi vini di tutto il mondo.
